Имбирное печенье с черносливом

Выпечка получается ярко, вкусной и ароматной. Чернослив вносит свою цветовую гамму и вкусовые нотки. Имбирь очень выгодно подчеркивает вкус печенья.

Положить в кастрюлю яйца, размягченное масло, сахар,

Куркуму, имбирь и взбить до однородности.

Чернослив порезать кубиками и добавить в тесто.

Перемешать.

Муку всыпать в массу.

Замесить мягкое тесто. Завернуть в целлофан и убрать в морозилку на 10 минут.

Разделить тесто на несколько равных частей. И скатать каждую часть в шарик.

Далее уже все зависит от вашей фантазии.

Можно оставить круглыми, а можно сверху выдавить формой рисунок.

Выложить на противень, застланный пищевой бумагой и выпекать при 180 С 13-17 минут.