Кексики ореховые с шоколадом
Ингредиенты
- мука 250 г.
- какао-порошок 30 г.
- разрыхлитель 1,5 ч.л.
- орех грецкие 100 г.
- масло сливочное 100 г.
- сахар демерара тростниковый
Пошаговый рецепт приготовления
Вкуснейший воздушный десерт для всех сладкоежек и шоколадоманов!!!
Кексики понравится любителям шоколада и орехов.
Мягкое масло взбейте с тростниковым сахаром,вмешайте яйца и половину сыворотки.
Горький шоколад (150 г.)и грецкие орехи порубите крупными кусочками.Смешайте мучную смесь:мука+какао+разрыхлитель=просейте через сито,добавьте орехи и шоколад.
Замесите тесто из жидкой и мучной смесей,вмешайте оставшуюся сыворотку.
В формы для кексов вложите "промаслянные" бумажные капсулы,наполните тестом на 2/3.
Выпекайте при температуре 180 градусов,минут 25.Готовые кексы вынье из форм,освободите от бумажных капсул,остудите на решетке.
По отдельности растопите белый и горький шоколад,удобно растапливать в МИКРО (шоколад белый 100 г.+2 ст.л молока=2 минуты при 40% мощности микроволновки, горький шоколад 50 г.+1 ст.л.молока=1 минуту при 60% )тёмную глазурь перелейте в небольшой пакет.
На остывшие кексы нанесите белую шоколадную глазурь с помощью силиконовой лопатки,дайте подсохнуть.
У пакета с тёмной шоколадной глазурью срежьте кончик,нанесите любой рисунок поверх белой глазури,дайте подсохнуть.
Приятного праздничного чаепития!!!
Дополнительная информация
Легкий в приготовлении,и облегченный по составу-отличный десерт к чаю или кофе!Старый Новый год — еще один повод продлить очарование новогоднего праздника!Поздравляю всех КУЛИНАРов с наступающим "СТАРЫМ НОВЫМ ГОДОМ"!!!Пусть все ваши желания обязательно исполнятся!
******************************************************************
Вот и снова Новый год!
Пусть и старым он зовется,
Вам в нём точно повезет,
А печаль вас не коснется!
Пусть же счастье и любовь
В вашей жизни будут рядом.
Пусть удача вновь и вновь
Вас ласкает нежным взглядом!
Танюш, с праздником и тебя! Вкусно у тебя и уютно по-домашнему
Спасибо,Катенька!С праздником!
Угощайся,дорогая! Всегда тебе очень рада!
Какие шикарные пушистики!!!!! Спасибо за поздравление, Танюшка!
Спасибки за пушистиков! Оксаночка,со Старо-Ново-Годом!!!
Славные какие пушистики! Мягкие, влажные!!!Спасибо, за поздравление!!!!
Танечка, кексики великолепные. Спасибо за поздравления. И тебя с Наступающим и всех благ!
Танечка,и тебя с Наступающим! Отличные кексики!
ммм аппетитно и очень вкусно!
глазурь аппетитная!так и хочется откусить ))
Танечка, отличное угощение! Спасибо, и тебя с Праздником!
Ароматные шоколадистые кексики
Пусть в старый Новый год
Случится волшебство,
Пускай печаль уйдет,
Желаний большинство
Пусть сбудется скорей!
Настанет благодать!
И искренних людей
Побольше повстречать!
Танюша, спасибо за очень вкусное поздравление!
Прекрасные кексики!
Хороши 👍👍👍 Со Старым Новым Годом 🌲🌲🌲
СПАСИБО ВСЕМ БОЛЬШУЩЕЕ!!!!!!!!!
Танюша, кексики мням-мнямошные))), радуют глаз).