Горбуша-гриль терияки

Горбушу почистить, распотрошить, отрезать голову и хвост;

Остальную часть рыбы порезать на порционные кусочки;

Кусочки положить в тару посыпать специями и залить соевым соусом - вмассировать всё в рыбу;

Оставить мариноваться на 1 час;

Выложить горбушу в форму для запекания, вкладывая кусочки друг в друга;

Полить маринадом, сбрызнуть маслом;

Готовить в режиме "средний гриль" 10-15 минут (ориентируясь на свою духовку);