Салат с грибами, помидорами и запеченной свининой
Ингредиенты
- свинина запеченная — 200 гр.
- помидоры черри — 10 шт
- шампиньоны целые — 15 шт. некрупных
- перец среднеострый — кусок по возможностям
- лук зеленый — пару стеблей
- салат листовой — 3-4 листа
- оливки , фаршированные лимоном — 10 шт
- соевый соус «киккоман» — 2 ст.ложки
- масло растительное — 1 ст.ложка + 1 чайная на обжарку грибов
- горчица среднеострая — 0,5 ч.л
- черный перец свежемолотый — .
Пошаговый рецепт приготовления
1. Овощи промыть и тщательно обсушить. Грибы разрезать четвертинками и обжарить в ложечке масла, остудить .
2. Мясо нарезать тонкими ломтиками, помидоры- четвертинками- или пополам, острый перчик- колечками, оливки- на три части. Салат порвать средними кусочками, лук нашинковать тонко.
3. Для соуса смешать и взбить масло, горчицу и соевый соус. Половиной заправить салат, посыпать перцем, перемешать. Выложить на салатные листья и полить второй половиной заправки. Подавать сразу.
Дополнительная информация
Очень вкусный, сочный, легкий салатик! Я сегодня дома- поэтому пообедали им с удовольствием! Перед праздниками фигуры не испортит и голодной не оставит. И мужчинам вполне есть что пожевать- мясной вкус ощущается!
Отличный салат с мясным вкусом!!!
Спасибо, Инночка, вкусный и мясо прям-ахха!!!!
вкуснятинка!
Чесслово, Анечка!
Оксана, вкусный салатик какой))))
Спасибо, Леночка!Для души такой получился!
Весной от салатика повеяло почему то.Оксанчик,с Рождеством и наступающим Новым годом.
Ну-он свеженький такой, Димочка, ахха!
Тебя и твоих родных тоже с Рождеством! И с наступающим Новым годом!!!
Шукарный салатик! С наслаждением бы сейчас откушала. ))
Эх-угостила бы тебя, Светочка! Но- слопали махом!Спасибо, дорогая!!!!!!!!
Вкуснотища!!!! Крастоища!!!
Так стараюсь изо всех сил, Олечка!!!
Ксюша !!! Впечатляет !!! Прекрасный рецепт и исполнение !!!
Спасибо. Олюшка!!!!! Вот уж что впечатляет- так это-как ты догадалась за эту открытку? Обожаю эту серию-с детства!!!!!!!!!!Спасибо!
сытный салатик
И легкий!!!
я бы и отобедала и отужинала и перед сном с удовольствием схрумкала
Да ты моя хорошая!!!!
Богатый состав и очень вкусный салат ! ! !
Спасибо, Андрей!!!!!!! Вкусно!
Оксанчик, а не слабо!
Взрослый такой салатик!
Хо- что ли мы плохо живем!!!!Как большие!!!!
Счас вообще под шампанское выставлю салат!