Салат из утки с манго и ягодным соусом

Фото к рецепту: Салат из утки с манго и ягодным соусом

Домашняя

2

Простой

15570

16

24

21 декабря 2014, 16:04

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Влить в сотейник вино, добавить соевый соус, белый бальзамический уксус, ягодный соус.

Проварить несколько минут чтобы выпарился алкоголь, добавить сахар по вкусу, чуть посолить, поперчить, затянуть крахмалом. Протереть соус через мелкое сито, остудить.

Утку помыть, обсушить, обжарить на сухой сковороде с обеих сторон до румяной корочки.

Посолить, поперчить, нарезать кубиком.

Манго очистить от кожуры и косточки, нарезать кубиком.

Смешать утку и манго, посолить, поперчить, заправить по вкусу оливковым маслом, белым бальзамическим уксусом и соевым соусом Киккоман с пониженным содержанием соли.

С помощью сервировочного кольца выложить салат на тарелки, сверху выложить смесь салатов, сбрызнуть оливковым маслом, полить ягодным соусом, посыпать розовым перцем.

Пошаговые фото рецепта

Салат из утки с манго и ягодным соусом: шаг 1Салат из утки с манго и ягодным соусом: шаг 2Салат из утки с манго и ягодным соусом: шаг 3Салат из утки с манго и ягодным соусом: шаг 4

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Linda82 (Marioka82)
21.12.2014 16:45
Ответить

Таня салат очень вкусный и красивый! Ты нашла себе новые досточки? Очень красивые!

chudo
21.12.2014 17:02
Ответить

ага, на стройке выпросила, потом на ютубе смотрела как их сделать такими

nira60
21.12.2014 16:48
Ответить

Татьяна, та задала тон, ощущение прадника на твоей страничке уже  не первый день присутствует.

 

chudo
21.12.2014 17:00
Ответить

да, Ириш, у меня сейчас какое-то настроение предпраздничное;)surprise

Iren_D
21.12.2014 17:10
Ответить

Танюша, представляю, как вкусно! :)

krolya
21.12.2014 17:40
Ответить

очень красиво и вкусно

nonna pina
21.12.2014 19:45
Ответить

Вкусный у тебя салатик, Танюшка! Угощай!

diana1616
21.12.2014 20:17
Ответить

Танечка, очень красивое блюдо!

byrenka
21.12.2014 21:23
Ответить

Танюш, Безумно вкусно и красиво!!!!!!

andreytsibulski
21.12.2014 21:35
Ответить

 Красивый и вкусный салат ! ! !

Tatjana
22.12.2014 00:06
Ответить

Вкусный салатик,Танечка! 

olga
22.12.2014 00:24
Ответить

Я б не отказалась, чтобы такой салатик и каждый день. Аппетитное блюдо!

Мисс
22.12.2014 04:21
Ответить

Ах, какое вкусное извращение, но ножек нет, писала уже.

TANCHITTA
22.12.2014 09:22
Ответить

Изумительный вкус у салата! фантастический цвет у соуса ! 

Svettt
22.12.2014 11:03
Ответить

Стильно! Изящно! Элегантно!!!

strelec148
22.12.2014 14:01
Ответить

утка...манго....гурманисто, Танюшка!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4982399021219991.024
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru