Хрустящее тесто для пиццы с овсяными хлопьями и без дрожжей.

Фото к рецепту: Хрустящее тесто для пиццы с овсяными хлопьями и без дрожжей.

Итальянская

45 мин.

2

Простой

28215

22

15

20 декабря 2014, 15:46

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В миску высыпать 2 чашки муки, добавить соль и перемешать.

Взбить яйца и смешать с молоком и оливковым маслом.

Молоко не должно быть слишком горячим, иначе яйца сварятся.

Влить полученную массу в муку и вымесить тесто.

Всыпать овсяные хлопья и продолжать вымешивать около 5 минут.

При необходимости добавляя еще муки из оставшейся чашки.

Когда тесто станет эластичным и мягким...не липким...оно готово.

Намочить чистое полотенце ледяной водой и хорошо отжать.

Оно должно быть влажным, а не мокрым.

Завернуть в него тесто и оставить на 30 минут полежать, после этого тесто готово к приготовлению.

Их этого количества получается 2 пиццы стандартного размера.

Когда будете готовить первую, остаток теста заворачивайте в полотенце.

Разделочный стол посыпайте мукой, тонко раскатывайте.

Готовьте любимый соус, используйте любимую начинку и наслаждайтесь.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Хрустящее тесто для пиццы с овсяными хлопьями и без дрожжей. : шаг 1Хрустящее тесто для пиццы с овсяными хлопьями и без дрожжей. : шаг 2Хрустящее тесто для пиццы с овсяными хлопьями и без дрожжей. : шаг 3Хрустящее тесто для пиццы с овсяными хлопьями и без дрожжей. : шаг 4

Дополнительная информация

Скажу вам честно, я не люблю пиццу, в которой используется дрожжевое тесто. Мне нравится тонкое хрустящее тесто. Долго искала подходящий рецепт. Овсянные хлопья не обязательный компонент в данном рецепте. Забавная история...у меня не хватило муки, когда я замесила тесто. <img loading=" src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">)))) Я добавила хлопья, но ее все равно не хватило. И Броньке пришлось голопом мчаться в магазин. <img loading=" src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">)))) У меня оставалось 2 чашки, а нужно 3 вместе с той, которая нужна когда раскатываешь тесто. Получилось вкусно, готовить просто, делюсь с удовольствием. 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Светлана
20.12.2014 16:00
Ответить

Интересный рецепт теста. Надо попробовать приготовить.

strelec148
20.12.2014 16:12
Ответить

спасибо! теперь это моё любимое. с хлопьями и без них. :)

nira60
20.12.2014 16:48
Ответить

Стоит попробовать. Ксюша, а я на дрожжах готовлю тесто и у меня получается хрустящая, тоненькая и в тоже время мягкая пицаа. Я тесто для пиццы выдерживаю в холоде и когда готовлю пиццу тесто извлекаю из холодильника порциями. И пеку в сильно прогретой духовке.

 

strelec148
22.12.2014 00:22
Ответить

Ир, я понимаю...но именно в этом и дело! Я не люблю мягкое тесто...я люблю хрустящее, тонюсенькое. Мягкое хрустящим быть не может. ;) Тут уж дело вкуса, согласись. Если бы ты знала, как долго я мскала рецепт, который оть как-то меня устроит. :)

krolya
20.12.2014 16:50
Ответить

спасибо за рецептик

strelec148
22.12.2014 00:23
Ответить

не за что! :)

andreytsibulski
21.12.2014 06:22
Ответить

 Оксан, очень интересное тесто, надо пробовать ! ! !

strelec148
22.12.2014 00:23
Ответить

спасибо. попробуй, это мое любимое.

antea
21.12.2014 12:24
Ответить

Интересное тесто!

strelec148
22.12.2014 00:24
Ответить

спасибо! :)

 

манюша
21.12.2014 14:11
Ответить

Ксюш, здорово! Спасибо за рецепт! Я теперь своего обжорку могу пиццей угостить через месяц!
 

strelec148
22.12.2014 00:24
Ответить

Машуль, но какой вкусной она будет!!!! ооооооооооооооо!

chudo
21.12.2014 15:24
Ответить

какая интересная пицца получилась, очень необычно, Ксюш!

strelec148
22.12.2014 00:25
Ответить

спасибо, Танюш. :)

Жанна
21.12.2014 23:58
Ответить

Ух ты! Ксюш, удивила! Я рецепт утащила, спасибо! 

strelec148
22.12.2014 00:25
Ответить

Жаннуль, не за что, попробуй...интересное тесто. ;)

Tatjana
22.12.2014 00:52
Ответить

Тончайшая пицца)),здорово! 

strelec148
22.12.2014 13:59
Ответить

спасибо! :)

nestea
22.12.2014 21:16
Ответить

утащила!!!!!!!! тоже давно ищу рецепт тонкой и хрустящей основы, буду делить завтра же!)

strelec148
22.12.2014 22:22
Ответить

Здорово!!! Надеюсь понравится и покажешь что получилось. ;)

ogiway
24.12.2014 04:39
Ответить

Слушай-возможно-это то, что и мне понравится ! Я тоже обязательно попробую-не обещаю завтра-но потом доложусь!

strelec148
24.12.2014 14:23
Ответить

спасибо, Ксюнь! расскажи тогда....мне вот прям то, что нужно! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4555122994632961.015
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru