Шоколадно-вишнёвый торт "наслаждение"
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Вишнёвый компот вылить в кастрюлю, довести до кипения, добавить палочку корицы и проварить мину 10. Остудить. Палочку корицы вытащить.
Шоколад растопит в микроволновке. Остудить.
Яйца взбить с сахаром в течении 3 минут.
Добавить сливочное масло и шоколад. Взбить хорошо.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать.
Ввести вишнёвый сироп с вишней и коньяк. Перемешать.
Форму диаметром 24 см смазать маслом и присыпать мукой. Вылить тесто и поставить в разогретую духовку.
Выпекать при 180С примерно 50 минут.
Готовый корж остудить на решётке.
Приготовить глазурь по инструкции на упаковке. Торт покрыть глазурью. Дать глазури застыть и можно подавать.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Потрясающий торт от бухгалтера Софии (http://buxgalter-sofi.livejournal.com/22477.html). Огромное спасибо ей за рецепт! Ароматный, влажный, в меру сладкий торт получается. Если предполагается детский праздник, то исключите алкаголь. А ещё приготовить такой торт под силу любому кулинару, даже тем, кто у плиты только начинает стоять.
Вишнёвый компот я использовала собственного приготовления http://www.koolinar.ru/recipe/view/112263. Вместо готовой шоколадной глазури можно использовать шоколадную глазурь (сметана+какао+сахарный песок+сливочное масло) собственного приготовления. Угощайтесь!
С вишней..ммм,вкуснотища!
Сонечка, ты права!
Спасибо!
Ах какой красавец. Шоколад+вишня дивный союз. Вкуснота!!!!!
Союз славный. Очень я люблю его, но... нам теперь низзя пока.
мне бы его сейчас к чайку
И мне бы... Я пекла его давно. Нашла фотки в компе, решила выставить. Сейчас не до кухъни. Питаюсь по кафе-столовым между работотй, больницей и ветлечебницей.
Какой аппетитный кусочек! Точно-кремом обмазал и торт готов! Вишня уже в тесте,что ещё надо! У тебя там дела! У меня хоть ветлечебница отсутствует,а так не на много лучше,болеем один за жругим по цепочке,сегодня ночью внучка старшая заболела-ночевали у нас...нлчка у меня была ну ооочень весёленькая! Мне бы сейчас вот такой кусочек тортика,чашечку кофейку ароматного и на диванчик! Но...тортика нету и времени тоже нету-через пол часа ко врачу! А вообще кто знает-этот год когда-нибудь закончится? Я надеюсь и все болезни с ним!
Отвлеклась я совсем,ихвиняйте! Классный тортик!
прекрасный торитк!
разрез ну очень шоколадный!
Что может быть лучше сочетания шоколад+вишня!!!
Машенька-вкусный торт! И вишенки так на блюдце заманчиво! Давайте там скорее уже поправляйетсь-ишь-надумали предпраздничную суету пропустить! Здоровья вам!!!!!!!
Суперский пирог)))) очень люблю сочетание вишни и шоколада...В закладки)))
Обожаем шоколадное! Выглядит аппетитно!
Очень вкусный тортик, Маша!
Машенька, замечательный торт!
Роскошный торт, Машенька!!! Любимейшее сочетание!!!!!!!!!!!!!
Люблю такую шоко-вишнёвую красоту!
Вкуснотища!!!!