Итальянский яблочный кекс torta di mele
Ингредиенты
- 125 гр. сливочного масла
- 250 гр. пшеничной муки
- 150 мл. молока
- 3 яйца
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- цедра 1 лимона
- 2 больших яблока
- 10 гр. ванильного сахара
- 180 гр. сахарного песка
- щепотка соли
- для поыпки:
- 1 ч.л. сахарного песка
- 1/2 ч.л. корицы
Пошаговый рецепт приготовления
Сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.
По одному ввести яйца продолжая взбивать. Ввести щепотку соли и цедру.
Муку просеять с разрыхлителем. Постепенно добвить в смесь в три приёма. В три приёма ввести молоко комнатной температуры.
Форму смазать маслом. Вылить тесто.
Яблоки вымыть, удалить семенную коробочку и нарезать ломтиками. Выложить яблочные ломтики на тесто и посыпать коричным сахаром. Поставить в разогретую духовку.
Выпекать при 180С 50 минут (до сухой зубочистки).
Приятного чаепития!
Дополнительная информация
Протой в приготовлении, нетяжёлый кекс с яблоками. Хорош в зимний вечер с чашкой горячего чая в семейном кругу.
Как же я яблочную выпечку люблю. Заберу в коллекцию, Машунь, если ты не против.
Светик, конечно не против! Готовь на радость!
МММ! Очень вкусный яблочный кекс!
Спасибо, Олюшка!
Люблю кексы .. Вкусно
Оль, кто их не любит? Я вот до работы уже третий месяц не могу донести. Не доживают.
Уютный рецепт....)))
Спасибо!
Вкусный кекс!!!
Благодарю!
Кекс-это всегда хорошо,это здорово!
Быстро, просто.
очень приятненький кексик
Спасибо, Зайка!
Вкусный,Манюшечка)))
Вкусный,ароматный кекс!!!
Хорош, Манюшенька!!!!!
И кекс, и с яблоками!!! Забираю!!
Вкуснотища! Обожаю выпечку с яблочками!
Машенька, отличный кекс!
По-домашнему,так уютно!
У мастера по кексам - всегда достойная выпечка!
Вкусный и несложный кекс!!!
Маша, какой красавец кекс вышел - высокий, румяный!!! Обожаю выпечку с яблоками, такую ароматную, по-домашнему уютную!!!
Бум пробовать!
Кекс отличный, Маша!
Машуль, очень вкусный кекс!!!!!