Куриные котлеты в молоке с рисом "индика brown" за 35 минут
Ингредиенты
- 450 гр. куриного фарша
- 1 яйцо
- 3 кусочка тостового хлеба
- 07,5 ст молока
- соль
- свежемолотый чёрный перец
- растительное масло
- 2 порционных пакетика для варки риса "индика brown" от тм "мистраль"
Пошаговый рецепт приготовления
В кастрюле довести до кипения воду, посолить и отварить рис оп инструкции на упаковке.
С тостового хлеба срезать корки и замочить в молоке на несколько минут.
Хлеб отжать, Молоко не выливать.
Смешать размоченный хлеб, яйцо и куриный фарш. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло. Сформовать 5 котлет и обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяной корочки.
Залить котлеты молоком, оставшимся от размачивания хлеба. Довести до кипения и тушить 5 минут.
Подавать с рисом.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Эти котлетки как "последнее прости" ушедшему детству. Моя двоюродная бабушка жила на улице Правды у ТЮЗа. К моему приезду она всегда готовила диетические куриные котлетки в молоке. Я их так любила! Нежные, мягкие, с картофельным пюре ммммммммммммм Сказка!
Бабушки давно нет, в её комнате давно живут другие люди. По детским воспоминаниям я пробовала приготовить такие котлетки. Но не получались они такие как у бабушки. Решила, что дело в продуктах. А оказалось в... их отсутствии. Я традиционно добавляла репчатый или зелёный лук в котлеты. А бабушка, оказывается, нет
молочные котлетки
Ага!
В молоке .. Вкусно !!!
Очень вкусно! Пробу Джесси снимала. Здесь она в предвкушении. Даже на подушку влезла
Нежные котлетки!
Спасибо, Танюша!
Вкусные котлетки ! ! !
Не пробовала, надо исправитьэто дело))) Маш, а как ты узнала,что бабушка лук не добавляла? Её кулинарную тетрадочку нашла?
Нежнейшие котлетки, Машуль!!!!
А я думаю-чего там Джеська на сервере скачет! А оно вон почему-вкуснейшие котлетки!Правду говрят-:"Лучшее-враг хорошего",- вот и мы все норовим улучшить, обвитаминить и прочее..а оно-проще простого.
Машенька, и я ни разу так котлеты не готовила, возьму на заметку, спасибо за идею!
Аппетитные котлетки!
Свинину в молоке делала, а котлетки - ни разу! Отличная идея!
Интересные котлетки, Маша!
Просто, полезно и вкуууусно!