Тыквенный пирог "для олечки"
Ингредиенты
- тесто:
- мука (+, - 50 г) — 300 г
- желток яичный — 2 шт
- сахар — 2 ст.л.
- соль — 1/4 ч.л.
- масло сливочное — 240 г
- вода (холодная )
- начинка
Пошаговый рецепт приготовления
Этот рецепт хочу посвятить Олечке (Linda82).
Очень вкусный, нежный и ароматный пирог!
СМ. ПОШАГОВЫЕ :
Пошаговые фото рецепта
2.Тесто можно сделать по своему любимому рецепту, так как в этом рецепт более важна тыквенная начинка. Я не отошла от рецепта и приготовила тесто по рецепту Стаута. Муку просеять и сделать в центре углубление, в которое положить яичные желтки, сахар, соль и сливочное масло, нарезанное маленькими кусочками. Замесить тугое тесто,, скатать его в шар, обернуть в фольгу и положить в холодильник на 1 час.
3. Достать тесто из холодильника. Обмять. Раскатать тесто в круглый пласт и выложить в форму для запекания. Сделать бортики.
4.Разбить яйца в чашку, всыпать сахар и влить патоку. Патоку в крайнем случае можно заменить жидким медом. У меня каштановый мед - поэтому такой интересный цвет.
Дополнительная информация
ОЛЕЧКА! ДЛЯ ТЕБЯ! Угощайся!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Начинка такой нежной кажется. Должно быть ВКУСНО!!!
Это очень вкусно!
Замечательный рецепт.
Спасибо большое!
Хороший пирог для Олечки Красивое осеннее фото!!!
Спасибо Олечка!
Ух, какая вкуснятина!!!! Леночка огромное тебе спасибо!!!! Мне очень, очень приятно!!!!!!! А какой разрез, прсто БОМБА!!!!
Рада, что тебе понравилось!!!
Спасибо Олечка! Вкусно Угощайся и ты!
Шикарный пирог!!!!!
Спасибо Валюша!
Леночка,замечательный пирог! Разрезик красивый и ооочень аппетитный!
Спасибо Светик!
Очаровательный пирог!!!!
Спасибо большое!
Лена, очень вкусно!
Спасибо
Отличный подарок!
Спасибо
Леночка, как красиво и вкусненько. Шикарный подарочек
Спасибо Светик!
Хороший пирог
спасибо!
Сама нежность и красота! Несомненно очень вкусно!
Благодарю от всей души!
Милый какой пирог,Леночка!Прекрасный подарок для Оленьки!
Спасибо Ирчик!
Классный пирог ! ! !
Спасибо Андрей!
Лена! Шикарный пирог!!! Кстати тыкву рекомендую запекать, а не варить - и лишней влаги не наберет и вкус более насыщенный будет!!
Спасибо большое за совет!
Классный пирог!
Спасибо большое!
Лена, отличный сезонный пирог ты приготовила для Оли!
Спасибо! Старалась