Тыквенный пирог "для олечки"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Этот рецепт хочу посвятить Олечке (Linda82).

Очень вкусный, нежный и ароматный пирог!

СМ. ПОШАГОВЫЕ :

Пошаговые фото рецепта

Тыквенный пирог "для олечки": шаг 1
1. Взять тыкву и порезав более маленькими кусочками, отварить.
Тыквенный пирог "для олечки": шаг 2
2.Тесто можно сделать по своему любимому рецепту, так как в этом рецепт более важна тыквенная начинка. Я не отошла от рецепта и приготовила тесто по рецепту Стаута. Муку просеять и сделать в центре углубление, в которое положить яичные желтки, сахар, соль и сливочное масло, нарезанное маленькими кусочками. Замесить тугое тесто,, скатать его в шар, обернуть в фольгу и положить в холодильник на 1 час.
Тыквенный пирог "для олечки": шаг 3
3. Достать тесто из холодильника. Обмять. Раскатать тесто в круглый пласт и выложить в форму для запекания. Сделать бортики.
Тыквенный пирог "для олечки": шаг 4
4.Разбить яйца в чашку, всыпать сахар и влить патоку. Патоку в крайнем случае можно заменить жидким медом. У меня каштановый мед - поэтому такой интересный цвет.
Тыквенный пирог "для олечки": шаг 5
5. Тыкву размять в пюре и
Тыквенный пирог "для олечки": шаг 6
6. добавить в начинку из яиц и патоки. Влить сливки. Добавить соль, имбирь и корицу.
Тыквенный пирог "для олечки": шаг 7
7. Хорошо взбить до однородности. Начинка получается очень жидкой, не бойтесь, так и должно быть.
Тыквенный пирог "для олечки": шаг 8
8. Аккуратно вылить начинку на середину теста и отправить в разогретую до 200 С духовку на 10-13 минут, потом прикрутив до 170-180 С, выпекать еще минут 30-40.
Тыквенный пирог "для олечки": шаг 9
9. Приятного аппетита всем и тебе Олечка!
Тыквенный пирог "для олечки": шаг 10
10. Угощайтесь!

Дополнительная информация

ОЛЕЧКА! ДЛЯ ТЕБЯ! Угощайся!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Selena
28.11.2014 11:54
Ответить

Начинка такой нежной кажется. Должно быть ВКУСНО!!! :)

Ответить

Это очень вкусно! 

Светлана
28.11.2014 12:09
Ответить

Замечательный рецепт. 

Ответить

Спасибо большое! smiley

olga
28.11.2014 12:17
Ответить

Хороший пирог для Олечки Красивое осеннее фото!!!

Ответить

Спасибо Олечка! 

Linda82 (Marioka82)
28.11.2014 12:25
Ответить

Ух, какая вкуснятина!!!! Леночка огромное тебе спасибо!!!! Мне очень, очень приятно!!!!!!!  А какой разрез, прсто БОМБА!!!!

 

Ответить

Рада, что тебе понравилось!!! 

Ольчик
28.11.2014 12:29
Ответить
Лена, какой пирог соблазнительный. Разрез просто сумасшедший! Вкусно то как вам с Олей! )))))
Ответить

Спасибо Олечка!  Вкусно Угощайся и ты!

vorobyshek
28.11.2014 12:29
Ответить

Шикарный пирог!!!!!

Ответить

Спасибо Валюша! smiley

Света C.
28.11.2014 13:34
Ответить

Леночка,замечательный пирог! Разрезик красивый и ооочень аппетитный!

Ответить

Спасибо Светик! smiley

Ксюшенция
28.11.2014 14:02
Ответить

Очаровательный пирог!!!!

Ответить

Спасибо большое! 

para_gn0m0v
28.11.2014 14:10
Ответить

Лена, очень вкусно!

Ответить

Спасибо

krisenok
28.11.2014 14:33
Ответить

Отличный подарок!

Ответить

Спасибо 

avani
28.11.2014 15:48
Ответить

Леночка, как красиво и вкусненько. Шикарный подарочек

Ответить

Спасибо Светик! 

Olga
28.11.2014 18:48
Ответить

Хороший пирог 

Ответить

спасибо! smiley

for_ever
28.11.2014 19:24
Ответить

 Сама нежность и красота! Несомненно очень вкусно!

Ответить

Благодарю от всей души! 

irina vladimirovna
29.11.2014 01:17
Ответить

Милый какой пирог,Леночка!Прекрасный подарок для Оленьки!

Ответить

Спасибо Ирчик! 

andreytsibulski
29.11.2014 07:32
Ответить

 Классный пирог ! ! !

Ответить

Спасибо Андрей! smiley

byrenka
29.11.2014 10:59
Ответить

Лена! Шикарный пирог!!! Кстати тыкву рекомендую запекать, а не варить - и лишней влаги не наберет и вкус более насыщенный будет!!laugh

Ответить

Спасибо большое за совет! 

Алевтина
29.11.2014 13:21
Ответить

Классный пирог!

Ответить

Спасибо большое! smiley

Жанна
29.11.2014 23:48
Ответить

Лена, отличный сезонный пирог ты приготовила для Оли! 

Ответить

Спасибо! Старалась 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4770021883782261.019
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru