Махи - бургеры

Фото к рецепту: Махи - бургеры

Домашняя

40 мин.

8

Простой

8231

18

22

26 ноября 2014, 06:30

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Разделываем только-что пойманную Махи-Махи на филе, или покупаем готовое филе любимой вами рыбы.

Смешиваем:

Соль, чёрный перец, красный перец, паприку, чеснок сухой.

Режем филе рыбы на порционные куски и натираем приготовленной смесью специй, сбрызгиваем маслом авокадо.

Займёмся соусом:

Для этого смешиваем сметану, майонез, каперсы, мелко порезанный огурец с луком, рубленную кинзу, сок лимона и чёрный перец.

Хорошо размешиваем и ставим соус в холодильник, даём немного остыть, пока жарим рыбу.

Разжигаем гриль и даём разгореться углям, чистим решётку гриля и смазываем растительным маслом.

Кладём куски рыбы на решётку гриля и жарим примерно 10 - 12 минут, или по 5 - 6 минут на сторону.

Далее:

Раскрываем булочки на две половинки и кладём на нижнюю половинку сыр, кусок рыбы и приготовленный соус.

Закрываем всё это оставшейся частью булочки и немедленно подаём бургеры на стол.

Пошаговые фото рецепта

Махи - бургеры: шаг 1Махи - бургеры: шаг 2Махи - бургеры: шаг 3Махи - бургеры: шаг 4Махи - бургеры: шаг 5Махи - бургеры: шаг 6Махи - бургеры: шаг 7Махи - бургеры: шаг 8Махи - бургеры: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ogiway
26.11.2014 07:03
Ответить

Масло авокадо...ахха...маха-маха...уггу....всего-то...Но- я уже тут-у нас как раз обед- так чтоНаиаппетитнейше выглядит!!!!!!!

byrenka
26.11.2014 07:06
Ответить

У нас еще только завтрак!!! Но я б не отказалась!!! 

andreytsibulski
26.11.2014 07:50
Ответить

 Девочки, спасибо вам ! ! !

diana1616
26.11.2014 09:03
Ответить

Андрей, впервые слышу о Махи-махи! Очень аппетитно!

nira60
26.11.2014 09:24
Ответить

Доброе утро от Андрея.Андрей, безумно аппетитное фото, возникает желание слизнуть стекающий соус.

 

Seagull
26.11.2014 10:02
Ответить

Эх, экзотИк какой - махи-махи...))) Подозреваю, что очень вкусно.

nestea
26.11.2014 10:13
Ответить

Смакотень, да и только!

неля0503
26.11.2014 11:04
Ответить

Махи-махи,ай-лю-лю! Классный бургер, по мне))))

Linda82 (Marioka82)
26.11.2014 13:32
Ответить

Супер!!!!!!!!!!!

tatian-1956
26.11.2014 15:17
Ответить

Аппетитный до невозможности бургер!!! Под таким шикарным соусоми и наш "отмороженный" хек за милую душу пойдет! Ну, а махи-махи - ээээттт конечно.....!!!

chudo
26.11.2014 16:37
Ответить

класный махи-махи

sweta1
26.11.2014 16:40
Ответить

 

класc!!!!

 

 

Olga
26.11.2014 16:56
Ответить

Ух- ты .. Класс

svetkins999
26.11.2014 19:00
Ответить

Смачно!

Жанна
26.11.2014 22:15
Ответить

Аппетитно! Махи-махи... не слышала о такой рыбке! 

krolya
26.11.2014 23:00
Ответить

ах это чудная рыбка

avani
28.11.2014 17:44
Ответить

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4903297769411241.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru