Рис карри с вешенками за 15 минут - рецепт.

Фото к рецепту: Рис карри с вешенками за 15 минут
17.11.2014 19:51
 3179 12 115.04.4700480365792411.011

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 15 мин.

 Количество порций: 2

 Сложность: Простой

 Оригинальный рецепт: Рис с грибами и овощами в азиатском стиле.

 Участвует в конкурсе: Кулинарный тайм-менеджмент!

Ингредиенты
  • 2 пакетика риса Жасмин от Мистраль
  • Вешенки - 150 гр
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Карри (порошок) - 1 ст.л.
  • Яйца - 2 шт
  • Горошек - 1/2-1 стак. (у меня заморож.)
  • Морковь - 1 шт
  • Растительное масло (или сливочное)
  • Соль, перец - по вкусу
Как приготовить

Рис опустить в кипящую воду,затем варить на небольшом огне 10 минут.

Пока готовится рис, сварить вкрутую яйца.

Измельчить лук и морковь, обжарить на масле 3-4 минуты. Добавить порезанные грибы, готовить 5 минут, добавить карри, перемешать. Всыпать горошек, перемешать, прогреть.

Переложить рис из пакетиков в грибную смесь, добавить немного (около 1/2 стак.) воды (в которой варили рис), все перемешать, приправить по вкусу, довести до готовности рис (3-5 минут).

Рис с грибами выложить на тарелки, подавать с нарезанными яйцами.

Пошаговые фото рецепта
Фото приготовления рецепта: Рис карри с вешенками за 15 минут
Фото приготовления рецепта: Рис карри с вешенками за 15 минут
Фото приготовления рецепта: Рис карри с вешенками за 15 минут
Фото приготовления рецепта: Рис карри с вешенками за 15 минут
Фото приготовления рецепта: Рис карри с вешенками за 15 минут
Фото приготовления рецепта: Рис карри с вешенками за 15 минут
Дополнительная информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
11 человек
оценили
Сохранить
рецепт
2 человек
сохранили
Загрузка...
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить рецепт