Кекс с паприкой, фетой и маслинами

Ингредиенты

  • 1 шт. болгарского перца (желательно красного цвета)
  • 150 гр. феты
  • 10-12 масли б/к от itlv
  • 3 ст л оливкового масла от itlv + для жарки
  • 1 ч.л. сахара
  • 2 яйца

Пошаговый рецепт приготовления

Болгарский перец вымыть, обсушить, удалить плодоножку и нарезать кубиками.

В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на нём перец в течении 5 мин. Остудить.

Яйца смешать с сахаром с помощью венчика.

Влить растительное масло, молоко, лимонный сок.

Просеять муку с разрыхлителем. Добавить цедру. Перемешать и ввести в яично-масляную смесь.

Фету нарезать кубиками. Маслины нарезать колечками.

В тесто добавить остывший перец, фету и маслины и сухой орегано. Перемешать.

Форму смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму. Разровнять. Поставить в разогретую духовку.

Выпекать при 180С примерно 40 минут до сухой зубочистки.

Готовый кекс охладить немного в форме, затем перелдожить на блюдо.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кекс с паприкой, фетой и маслинами: шаг 1Кекс с паприкой, фетой и маслинами: шаг 2Кекс с паприкой, фетой и маслинами: шаг 3Кекс с паприкой, фетой и маслинами: шаг 4Кекс с паприкой, фетой и маслинами: шаг 5Кекс с паприкой, фетой и маслинами: шаг 6Кекс с паприкой, фетой и маслинами: шаг 7Кекс с паприкой, фетой и маслинами: шаг 8Кекс с паприкой, фетой и маслинами: шаг 9

Дополнительная информация

Потрясающий кекс!!! Вкусен как в холодной, так и в тёплом виде. Сочетание маслин, феты и болгарского перца – идеально. Такой кекс уместен везде: для сезона пикников и выездов на природу; его можно предложить с собой ребёнку в школу или взять с собой на работу. А можно предложить вместо хлеба для романтического ужина))).

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pinkflamingo1962
08.11.2014 13:42
Ответить

Какой он красивый получился! Я бы с удовольствием угостилась.

манюша
08.11.2014 16:16
Ответить
Спасибо, Оленька!
krisenok
08.11.2014 15:01
Ответить

Роскошный!!!

манюша
08.11.2014 16:17
Ответить
Наташа, благодарю!
krolya
08.11.2014 16:49
Ответить

на пикник сейчас не хочется... а во для роматического ужина, с удовольствием

манюша
08.11.2014 18:08
Ответить
Кому как нравиться! Будет время и пикников.)))
byrenka
08.11.2014 17:48
Ответить

Класс класс!!!!

манюша
08.11.2014 18:08
Ответить
Спасибо, Танюшка!
antea
08.11.2014 18:18
Ответить

Очень интересный кекс, Маша! Красивый и вкусный.

diana1616
08.11.2014 19:47
Ответить

Ароматный кекс!

ogiway
08.11.2014 19:58
Ответить

 Манюшик-чудесный кекс, прелесть такая!!!!!!!!!!!!

FoodStation1
08.11.2014 20:06
Ответить

Замечательно!

Света C.
08.11.2014 20:23
Ответить

Аппетитный кекс!

andreytsibulski
09.11.2014 01:48
Ответить

 Кекс супер ! ! !

tatian-1956
09.11.2014 21:31
Ответить

Замечательный какой! Очень понравился!!!

Жанна
10.11.2014 18:42
Ответить

Фета, болгарский перец, маслины - мой любимый салат в кексе!

Алевтина
10.11.2014 20:49
Ответить

Вкусненький кекс!

Ответить

Отличная выпечка! smiley

mellorn
14.11.2014 20:31
Ответить

Маша, знаешь, чем меня раздразнить!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4492402202372091.014
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru