Творожная запеканка с рисовыми хлопьями и яблоком

1.Приготовить заранее рисовые хлопья,как написано на упаковке, остудить.

2.Смешать творог с творожной массой.

3.Туда же добавить яйца (2 белка+1 желток) и муку.

4.Все хорошенько перемешать

5.Изюм залить кипятком, промыть и просушить

6.Яблоко нарезать небольшими дольками

7.Все это, а так же сахар и ванилин добавить к смеси творога, риса и муки.

Добавить соду, перемешать

8.Выложить полученную массу в смазанную маслом форму, разровнять

9.Сметану взбить с желтком, смазать верх запеканки

10.Запекать в разогретой духовке до готовности пока не зарумянится! Приятного аппетита!