Булочки с моцареллой "unagrande"

Фото к рецепту: Булочки с моцареллой "unagrande"

Домашняя

90 мин.

10

Простой

21372

15

18

07 октября 2014, 18:49

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Этот очень удачный рецепт булочек я нашла в интернете. Получаются они восхитительные! Так бы и ел их с утра до ночи! :) и с ночи до утра! Хороши они как в горячем виде, только что из духовки, так и в холодном.

Попробую детально описать их приготовление в пошаговом рецепте.

Пошаговые фото рецепта

Булочки с моцареллой "unagrande": шаг 1
1. Для начала в теплой воде с сахаром растворяем дрожжи. Ненадолго оставляем, даем им чуть-чуть разойтись. Потом последовательно добавляем соль, масло, муку и замешиваем тесто. Накрываем его кто чем может и оставляем в теплом месте увеличиваться в объеме в два раза.
Булочки с моцареллой "unagrande": шаг 2
2. Далее - сыр режем кубиками, достаем маслинки или оливки, тесто делим на 24 кусочка. У меня форма 24х31 см, в нее я укладываю 6х4 булочек.
Булочки с моцареллой "unagrande": шаг 3
3. Каждый кусочек теста раскатываем в лепешку, кладем на него кусочек сыра и маслину и защипываем, делая шарик.
Булочки с моцареллой "unagrande": шаг 4
4. Берем форму для выпечки наших будущих булочек.
Булочки с моцареллой "unagrande": шаг 5
5. Выстилаем ее мокрой бумагой для выпечки.
Булочки с моцареллой "unagrande": шаг 6
6. И начинаем выкладывать шарики. После того, как шарики уложены, накрываем форму пленкой и оставляем на расстойку минут на 20-30. Они должны увеличиться в объеме.
Булочки с моцареллой "unagrande": шаг 7
7. После того, как шарики уложены, достаем томатный соус. У меня был с грибами.
Булочки с моцареллой "unagrande": шаг 8
8. И выкладываем на наши расстоявшиеся булочки томатный соус. После этого отправляем их в духовку на 40-60 минут при температуре 180 гр. привожу вам среднюю величину, потому как у всех духовки разные!!!
Булочки с моцареллой "unagrande": шаг 9
9. Минут за 10 до готовности, достаем булочки и посыпаем их тертым сыром. Отправляем обратно в духовку, чтобы сыр расплавился и зарумянился.
Булочки с моцареллой "unagrande": шаг 10
10. Перед духовкой.
Булочки с моцареллой "unagrande": шаг 11
11. После духовки.
Булочки с моцареллой "unagrande": шаг 12
12. Ну а теперь раскладываем булочки на тарелки и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Булочки с моцареллой "unagrande": шаг 13
13. Этими чудесными булочками можно позавтракать, можно подать их к супу на обед, или даже сделать с ними бутерброд!! Они универсальны и очень вкусны!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Дополнительная информация

 

Как и обещала в предыдущем рецепте, продолжаю петь диферамбы удивительно вкусному сыру компании "UNAGRANDE". :) нисколько не хочу сделать рекламу этому бренду, просто искренне восхищаюсь качеством продукта. 

В продаже я увидела сыр моцарелла для пиццы и просто сыр моцарелла. Хочу найти еще и мини-шарики моцареллы. Надеюсь, мое желание увенчается успехом! :) 

Отдельно хочется сказать о составе продукта. Кроме молока, соли и заквасочных культур я там ничего не обнаружила. И это очень похоже на правду. Потому как срок хранения сыров "UNAGRANDE"  не продолжительный. В отличие от других, которые лежат без ущерба для себя более полугода. 

Срок хранения моих блюд с использованием сыра компании "UNAGRANDE" очень короток. :) они не лежат и сутки. Так что - попробуйте! Я думаю эти продукты станут и вашими любимыми!! :) 

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Irina
07.10.2014 19:33
Ответить

Интересный рецепт. И вроде бы не сложный. Для тех, кто работает - просто находка! В выходные попробую сделать.

Спасибо!

Selena
07.10.2014 20:17
Ответить

Вам спасибо за отзыв! :)

olga
07.10.2014 20:05
Ответить

Selena
07.10.2014 20:11
Ответить

Ольга, спасибо Вам за комментарий! :)

 

Алевтина
07.10.2014 21:57
Ответить

Такие аппетитные булочки! С сыром просто прелесть!

Selena
07.10.2014 22:45
Ответить

Ага, и вкусные очень!! :)

Tatjana
07.10.2014 22:03
Ответить

Закусочка супер!  Я из слоёного теста похожие пеку)))

Selena
07.10.2014 22:44
Ответить

Ага. Булочки - улетные. В том плане,  что улетают очень быстро. :)

Persona
07.10.2014 22:25
Ответить

булочки супер

Selena
07.10.2014 22:45
Ответить

Спасибо! angry

Жанна
07.10.2014 23:34
Ответить

Очень-очень мне по вкусу! Сыррррно! 

krolya
08.10.2014 01:05
Ответить

krisenok
08.10.2014 01:45
Ответить

Леночка, отличные булочки и правдивый отзыв!

nestea
08.10.2014 15:51
Ответить

Вкусняшки!!!

Selena
09.10.2014 21:11
Ответить

Спасибо!!! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4720869864445641.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru