Хлеб сладкий молочно-медовый ( мультиварка)
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
1. Молоко немного подогреть, добавить сахар, и дрожжи. Дождаться дрожжи начнуть действовать. Добавить, муку, ванилин, соль, яйцо, мед. Замесить тесто. Получится тесто, как густая сметана. Накрываем тесто и даем расстоятся 1.5-2 часа. По истечении указанного времени, обминаем тесто.
От теста отрываем 2 небольших кусочка, так, чтоб хватило на цветочки.
2.Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом.
3.Выкладываем тесто в чашу мультиварки.
4.Мултиварку ставим в режим "Подогрев" на 5 минут. По истечении пяти минут, выключаем подогрев, и даем еще 10-15 минут тесту поднятся. Тесто должно поднться в двое.
5.Включаем режим "Выпечка" 45 минут, все 45 минут нам не понадобятся, за 20 минут нам необходимо будет прервать программу, для украшения хлеба.
6.Кусочки которые мы оторвали от теста, подкрашиваем куркумой и какао. Тесто нужно хорошо вымесить, чтоб небыло пробелов.
7.При помощи вырубок вырезать цыеточки. У меня три таких вырубки разного размера, первый у меня цветоцек из темного теста, второй желтый, третий опять из темного.
8.Включаем режим "Выпечка" 45 минут. Чтоб убрать следы от муки на цветочках, по истечении 20 минут программы "выпечка" нужно отрыть мультиварку, быстро смазать цветочки растительым маслом и закрыть мультиварку.
Какой красавец!!!!!!!!!!!!!
Спасибо, Мария!
ШИКАРНО!!! Какая же богатая у Вас фантазия!!!
Спасибо!!!!
Какой хлебушек - полянка !Класс, и красители натуральные. А цветочки. я поняла тоже из основного дрожжевого теста. Вижу на фото форму не потеряли ,
Да. из этого же теста!!!! Форму сохранили при выпечке идеально! Получилось у меня, получится и у Вас !!!!
Очень красивый хлеб!
Света,огроное спасибо за поддержку!
Как оригинально хлебушек украшен! Я сначала подумала, что эти цветы - покупной декор!
Оля,ВОСХИТИТЕЛЬНО!!!!!!!!! Как красиво цветочки" заиграли" объёмом после выпекания!!!
Очень красивый хлеб!!!
Красавец
Всем спасибо за одобрение и похвалу!
отдельное спасибо за идею украшения хлеба
Праздничный хлеб!!!
Идея супер!