Десерт ягода - малина

Фото к рецепту: Десерт ягода - малина

Итальянская

45 мин.

5

Простой

8410

29

30

12 сентября 2014, 17:04

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления бисквита.

В большой миске смешиваем яйца, сахар и мед.

Взбиваем массу миксером в течении 10 -15 минут не менее. Масса должна увеличиться в три раза.

Добавляем в три этапа просеянную муку и перемешивает тесто аккуратно при помощи лопаточки. Выливаем тесто в форму, предварительно застелив форму пергаментом. Покрутите форму по часовой стрелке. Это делаем для того, чтобы избежать шапки на бисквите. Выпекаем бисквит в заранее разогретой духовке до 180 градусов в течении 25-30 минут или до готовности. Проверяем спичкой на сухость. Даем бисквиту остыть. Разрезаем бисквит вдоль на три части при помощи длинного ножа.

При помощи формовочного кольца вырезаем круги диаметром 8-9 см.

Готовим крем.

Маскарпоне комнатной температуры смешайте с сахарной пудрой. Добавляем взбитые сливки и аккуратно перемешиваем лопаточкой.

Поместите диск из бисквита в формовочное кольцо и уплотните.

На диск из бисквита укладываем крем. Отправляем десерт на 10 минут не более в морозильную камеру для охлаждения. Если есть время то поместите десерт в холодильник на 3-4 часа.

Достаем из морозильной камеры или холодильника десерт и снимаем формовочное кольцо.

Выкладываем желтую малину так, чтобы отверстие было сверху. Если нет желтой малины берите красную, тоже эффектно смотрится.

Заранее подготовьте сироп из красной малины. Взбейте малину с сахаром. Процедите через дуршлаг. Сироп готов. При помощи шприца или пипетки заполняем отверстие малины сиропом.

Украшаем мятой и подаем к столу. Наслаждаемся вкуснейшим десертом. Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Десерт ягода - малина: шаг 1Десерт ягода - малина: шаг 2Десерт ягода - малина: шаг 3Десерт ягода - малина: шаг 4Десерт ягода - малина: шаг 5

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Linda82 (Marioka82)
12.09.2014 17:17
Ответить

Просто завораживает красота, представляю как это вкусно!!!! Браво!!!!!

avani
12.09.2014 17:24
Ответить

Олечка, спасибо дорогая. Угощайся

zhena
12.09.2014 17:52
Ответить

Сама нежность! Брависсимо! 

avani
12.09.2014 18:03
Ответить

Спасибочки огромное

allenka(alarm clock)
12.09.2014 18:01
Ответить

Светик , прелестно!!!!

avani
12.09.2014 18:04
Ответить

Аллочка, спасибо милая

diana1616
12.09.2014 18:05
Ответить

Светик, какой красивый десерт!

avani
12.09.2014 18:12
Ответить

Светочка, спасибо солнышко

passion1963
12.09.2014 18:16
Ответить

Красавушки какие!!! Хочется тарелочку поближе придвинуть!

avani
12.09.2014 23:37
Ответить

Викуля, спасибо огромное

Kretsu
12.09.2014 18:41
Ответить

avani
12.09.2014 23:36
Ответить

byrenka
12.09.2014 18:42
Ответить

Красота какая и нежность!!!! Чудо!!!

avani
12.09.2014 23:33
Ответить

Танечка, спасибо милая

chudo
12.09.2014 19:14
Ответить

какие пирожные аккуратные, прелесть просто!

avani
12.09.2014 23:32
Ответить

Танечка, спасибо моя красотулечка

olga
12.09.2014 19:14
Ответить

Света прочитала от корки до корки, очень красиво! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

avani
12.09.2014 23:31
Ответить

Олечка, спасибо моя хорошая

irina vladimirovna
12.09.2014 20:58
Ответить

Светлуя,просто чудо какое-то!Великолепный десерт и необыкновенно хороши фотографии!Глаз не оторвать!

avani
12.09.2014 23:08
Ответить

Ирочка, спасибо моя дорогая. Угощайся

Persona
12.09.2014 22:16
Ответить

просто пальчики оближешь"

avani
12.09.2014 23:38
Ответить

Анечка, спасибки

pinkflamingo1962
12.09.2014 23:25
Ответить

Какая вкуснотища и завораживающая красота!

avani
12.09.2014 23:57
Ответить

Олечка, спасибо моя хорошая

lil-8888
13.09.2014 00:12
Ответить

Светочка. шикарный десерт!

avani
13.09.2014 00:19
Ответить

Лилечка, спасибо дорогая

Анфиса
13.09.2014 22:32
Ответить

как красиво! А главное,очень вкусно!

Olga
14.09.2014 22:29
Ответить

Светочка !! Нежный десерт .. 

krolya
17.09.2014 23:27
Ответить

это супер-пупер красотенская красота и вкуснота

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.51852567951421.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru