Шоколадный мусс с марсалой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Чудесный десерт из горького шоколада

и десертного вина,

угощаю!

В ёмкости на водяной бане растапливаем шоколад

и взбиваем с сахаром,водой и вином около 2 минут,

затем переставляем ёмкость на ледяную баню

и взбиваем около 3-5 минут,

пока мусс не загустеет и не остынет,

подмешиваем взбитые сливки

и раскладываем по креманкам,

убираем в холод на час(минимум).

Перед подачей украшаем чёрным виноградом без косточек.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Шоколадный мусс с марсалой : шаг 1Шоколадный мусс с марсалой : шаг 2Шоколадный мусс с марсалой : шаг 3Шоколадный мусс с марсалой : шаг 4Шоколадный мусс с марсалой : шаг 5Шоколадный мусс с марсалой : шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

allenka(alarm clock)
09.09.2014 19:14
Ответить

твоя доченька попала в десятку - это невозможно не оценить - элегантный на все 200!!!  Я бы сейчас точно парочку заценила

Светик,отличный десерт,простой и элегантный!!!мне очень нра!!!angry

sweta1
09.09.2014 21:43
Ответить

ага,она знает в десертах толк..angry...только обязательно с виноградом!

Olga
09.09.2014 21:35
Ответить

До чего хорош .. Вроде ничего особенного ... А вкус .. Delicious 

sweta1
09.09.2014 21:45
Ответить

вроде...но вино десертное с горьким шоколадом и сливками "дружат" замечательно!

olga
09.09.2014 23:38
Ответить

Одно только название звучит завораживающе, вкусный десерт!

sweta1
10.09.2014 01:38
Ответить

благодарю!

chudo
10.09.2014 00:15
Ответить

думаю очень вкусно получилось

sweta1
10.09.2014 01:39
Ответить

шоколад десертным вином не испортишь,Танечка!

ella_b
10.09.2014 00:32
Ответить

Взбитые сливки с черным шоколадом уже,само по себе,вкусно! А,в сочетании с десертным вином и виноградом,так вообще! Тем более,в моих любимых баночках!

-

sweta1
10.09.2014 01:41
Ответить

Именно!шоколад и сливки-уже здорово,вино и виноград тут очень в тему!Благодарю,мадам!angry

Tatjana
10.09.2014 00:33
Ответить

Десертик супер шоколадный! 

sweta1
10.09.2014 01:42
Ответить

так и есть,главное-взять хороший горький шоколад,а не молочный...

TANCHITTA
10.09.2014 00:53
Ответить

До чегож вкусно! Шоколадисто!
 

sweta1
10.09.2014 01:42
Ответить

Спасибо,Танечка!

ogiway
10.09.2014 09:39
Ответить

laughОчень горький шоколад- очень сладкий виноград- а в итоге каждый рад-не десерт-а просто клад!!!!!no

sweta1
10.09.2014 13:42
Ответить

ух,ты!Бабушка-поэтесса к нам пожаловала!
нравится мне твоё настроение,Ксю!angry

svetkins999
10.09.2014 10:03
Ответить

Шик!

sweta1
10.09.2014 13:42
Ответить

Благодарю!surprise

ма-ма
10.09.2014 14:14
Ответить

Мусс на бис, Светочка! Мне 2 порции, и еще 2 на ужин!!! ;) :)

sweta1
10.09.2014 14:17
Ответить

кушай с удовольствием!

krolya
10.09.2014 16:43
Ответить

а как же я?surprise

sweta1
10.09.2014 16:51
Ответить

angry

byrenka
11.09.2014 09:51
Ответить

С вином - это класс!!!! Свет, а Массандра не подойдет, как думаешь!?

sweta1
11.09.2014 13:16
Ответить

да любое десертное вино подойдёт!

lal88
11.09.2014 16:41
Ответить

А если детям делать, можно на виноградный сок заменить вино? или ерунда получиться?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4770021883782261.019
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru