Сливочный десерт с ягодами
Ингредиенты
- 12 шт. печенья (савоярди)
- 250 гр. сливочного сыра
- 250 мл. сметаны (любой жирности)
- 100 гр. сахара
- 1 пач. ванильного сахара
- 15 гр. желатина
- 200 гр. малины
- 300 гр. ягод любых
- 50 мл. воды
Пошаговый рецепт приготовления
1. Желатин развести в горячей воде. Сливочный сыр смешать со сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Взбить. Добавить желатин и еще раз взбить.
2. Форму, я брала прямоугольную для кекса, выстелить пленкой. На дно выложить 1/3 крема. Поставить форму в холодильник, чтобы желе немного схватилось. Затем достать форму, сверху положить полоски печенья. Между ними выложить малину.
3. Сверху выложить остальной крем. Поставить в холодильник, чтобы немного схватилось желе. Затем выложить слой печенья. Убрать форму в холодильник до полного застывания.
4. Затем вынуть застывший десерт.
5. Сверху украсить ягодами. Ягоды можно залить желе для торта.
Приятного аппетита!
Лиля, восхитительный десерт!
Очень красиво!
Как же я люблю сочетание савоярди и сливочных ноток!!! А ягодки прям палитру вкусов добавляют!)) Лиля, восхитительно!))
Лилечка, красота неземная! И при этом ничего сложного, что повышает ценность рецепта!
какая красота!
Замечательный десерт! Надо моей начальнице рецепт дать, она любит сочетание маскарпоне со сметаной, даже тирамису готовит со сметаной!
ВАУУУУ
Обалденный десерт ! ! !
Лилечка, красота неописуемая.
очень люблю такие десертики
Лиля,десерт просто прелесть!
Яркий десерт ..