Грибной суп из подберёзовиков

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы перебрать, вымыть и обсушить.

Лук порезать и обжарить на смеси масел растительного и сливочного, до мягкости.

Затем к луку добавить столовую ложку приправ для супов, размешать и обжаривать около минуты.

Грибы я порезала крупно, добавить к луку и обжаривать около пяти минут до испарения жидкости.

Картофель очистить порезать кубиками и залить водой.

Как закипит снять пену, добавить грибы с луком и приправами, варить до готовности картофеля.

Далее засыпать уже готовую перловку, размешать, дать ещё раз закипеть, всыпать петрушку и выключить газ.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Грибной суп из подберёзовиков: шаг 1Грибной суп из подберёзовиков: шаг 2Грибной суп из подберёзовиков: шаг 3Грибной суп из подберёзовиков: шаг 4Грибной суп из подберёзовиков: шаг 5Грибной суп из подберёзовиков: шаг 6Грибной суп из подберёзовиков: шаг 7

Дополнительная информация

Вот второй вариант, угощайтесь

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Selena
25.08.2014 14:03
Ответить

Леночек, удочери меня, а? Я тоже хочу каждый день так вкусно питаться!!! :) вкусно и красиво!

сто тысяч пятерок тебе ставлю! :)

 

Лена72
25.08.2014 14:21
Ответить

С удовольствием, Ленок, удочерю, спасибо!

Selena
25.08.2014 14:37
Ответить

Пошла собирать вещи. :)

 

Persona
25.08.2014 14:37
Ответить

Где моя большая ложка )))

Лена72
25.08.2014 14:43
Ответить

Я тебе черпак большой дамblush

Selena
25.08.2014 14:57
Ответить

Так, пока я вещи пакую, чтоб к Леночку переехать - вы сейчас весь супчик сожрете такими половниками!!!

Лена72
25.08.2014 15:06
Ответить

Ленок, так мы тебе орешков оставим)))

zhena
25.08.2014 15:20
Ответить

Фкуснятинка! с моей любимой кашкой - вот люблю перловочку, и все! а тут еще и с грибочками какими! 

Лена72
25.08.2014 15:28
Ответить

Спасибо, я тоже люблю перловку.

манюша
25.08.2014 16:36
Ответить

Эх, хорош супец! В русском стие.
 

krolya
25.08.2014 16:36
Ответить

а я ещё пока не кушала свежие грибочки, надо с мелким в ближние леса сходить, может чего и наковыряем

krolya
25.08.2014 16:37
Ответить

только мне кажется я больше за мелким бегать буду

sweta1
25.08.2014 18:00
Ответить

я считаю-это издевательство-такие супы показывать мне.....нет таких грибов в нашем краю....помню,что вкуснятина невозможная!!!

ella_b
25.08.2014 18:12
Ответить

Свет,я по той же причине молча грустно смотрела на супчики! Я грибы еще и собирать люблю...

sweta1
25.08.2014 18:15
Ответить

и я....angryпонятное дело!

Лена72
25.08.2014 18:39
Ответить

Эллочка, Светочка, простите меня непутёвуюНо у нас тоже нет грибов, я их и мобирать люблю и готовить и кушать.Когда-то были времена мешками сушили, а сейчас на супчик наберём и то счастливы.

ella_b
25.08.2014 18:54
Ответить

Ты,Ленчик,очень путевая! Порадовала нас!

sveta-koolinar
25.08.2014 18:46
Ответить

Безумно вкусный супец! ХОЧУ!!! 

Решено: в выходные иду в лес! Я хоть и не грибник, но после такого рецепта грибы сами должны в руки идти. sad

Лена72
25.08.2014 18:58
Ответить

Светочка, я только одного боюсь, как бы не задождило, погода что-то портится, хотелось бы тоже ещё в лесок выбраться!

sveta-koolinar
25.08.2014 19:03
Ответить

Так говорят, что если дожди пошли, значит грибы будут. Или нет?

Лена72
25.08.2014 19:07
Ответить

Так в лес не пройдёшь, хотя раньше и в дождь ходили, если будут дожди и тепло, опята должны вырасти.

sveta-koolinar
25.08.2014 19:27
Ответить

А, понятно. Я грибы последний раз собирала лет 10 назад, уже и не помню их повадки. ))

ogiway
25.08.2014 18:59
Ответить

Во!!! Этот вот вариант у меня самый любимыЙ!!!!!!!!!!! Праааааааааавильный супец!!!!!!!!!!!

chudo
25.08.2014 20:57
Ответить

Представляю как он пахнетsurprise

Tamara Shepeleva
25.08.2014 21:28
Ответить

Какой супец! Завидую по-доброму, мне б сейчас эту тарелочкуsurprise

pinkflamingo1962
25.08.2014 22:43
Ответить

И этот рецептик замечательный! Молодец Леночка! Я тоже очень люблю грибы собирать,в этом году вообще рано грибы у нас пошли-летл было дождливое,по этому наверное. Я уже два раза ходила в лес,дождичка жду-пойдут грибы после дождя как грибы laugh В прошлом году я даже насушила,может и в этом удастся. Тут такие рецепты пошли-надо стараться собирать да готовить.

Лена72
26.08.2014 07:26
Ответить

Олечка, конечно надо насушить, если грибочки есть!Спасибо!

Елена М
25.08.2014 23:24
Ответить

Лена, смачный супчик! Попробуй в следующий раз  в этот суп в конце варки влить огуречного рассола ( не маринада).

Лена72
26.08.2014 07:25
Ответить

Лен, у меня муж не любит с рассолом, поэтому я без него.

Жанна
26.08.2014 00:37
Ответить

Какая прелесть! Какой сезонный ароматный супчик! 

Лена72
26.08.2014 07:26
Ответить

Жанна, спасибо!

lil-8888
26.08.2014 10:20
Ответить

Ароматный супчик!

avani
26.08.2014 17:03
Ответить

Леночка. шикарный супчик

Лена72
26.08.2014 17:05
Ответить

Спасибо, Лиля и Света!

Tatjana
27.08.2014 01:03
Ответить

Вкуснотища грибная! 

Olga
08.09.2014 20:27
Ответить

ЧУДО .. Как хорош ... 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4861006846106791.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru