Холодная закуска из печёных овощей.

Фото к рецепту: Холодная закуска из печёных овощей.

Домашняя

60 мин.

3

Простой

10869

26

26

20 августа 2014, 13:53

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны,помидор и перцы вымыть,обсушить.

Запечь в горячей духовке около 30минут,температура-160-180гр.

Печёные овощи переложить в пакет и закрыть.

Затем аккуратно все почистить от кожицы,порезать по желанию мелко или крупно.

Выложить в дуршлаг,подставить под него миску,чтобы стёк сок.

Сок можно потом добавить в супчик.

В масло добавить чеснок,пропущенный через пресс,мелко порезанный помидор,посолить,поперчить и добавить уксус,размешать,это будет заправка.

Овощи переложить в миску,залить заправкой,размешать и дать настояться в холодильнике,хотя бы 20минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Холодная закуска из печёных овощей.: шаг 1Холодная закуска из печёных овощей.: шаг 2Холодная закуска из печёных овощей.: шаг 3Холодная закуска из печёных овощей.: шаг 4Холодная закуска из печёных овощей.: шаг 5Холодная закуска из печёных овощей.: шаг 6Холодная закуска из печёных овощей.: шаг 7

Дополнительная информация

Просто,но вкусно как!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Selena
20.08.2014 13:56
Ответить

Какая красота, Леночек!!! А вкуснота то!!!!! Ща в слюнях захлебнусь! Подавай сюда свои перчики! :) и баклажанки и помидорки! 

Пииезжай ко мне, наготовь такой вкусноты!!! :)

СУПЕР!!!

Лена72
20.08.2014 13:57
Ответить

Ленок,угощайся

Selena
20.08.2014 14:09
Ответить

Класс! СПАСИБКИ!! Как раз время обеденное. :) 

ella_b
20.08.2014 14:45
Ответить

Леночка,красиво и вкусно! Я сейчас,как раз,всякие такие овощные рецептики собираю.Спасибо!

Лена72
20.08.2014 15:22
Ответить

Эллочка, не за чтоbroken heart

nestea
20.08.2014 14:59
Ответить

Очень люблю печеные перчики!

krolya
20.08.2014 16:37
Ответить

Просто,но вкусно как!- точно сказано

avani
20.08.2014 16:45
Ответить

О, как я удачненько зашла. Леночка, где моя большая ложка? Вчера мармеладку не дала. Может сегодня угостишьsurprise

Лена72
20.08.2014 16:50
Ответить

Светулька, дорогая, угощайся, я всё отдам!Мне просто неудобно с планшета, маленький он, нифото вставить, ни скопировать.

yvitsa
20.08.2014 17:46
Ответить

Это салат из моего детства. Всегда летом готовили его к шашлыку, и не в духовке, а на мангале. Когда угли ещё не достаточно прогорели для мяса, и слегка попыхивают открытым огнём, первыми на мангал отправлялись шампура с овощами. Потом, пока делался салат (мы его иной раз рубили и добавляли разную зелень), жарилось мясо... О-о-ой... что-то я размечталась, точнее, развоспоминалась о детстве... sad

Лена72
20.08.2014 18:43
Ответить

Ивушка, на мангале то вкуснее, спасибочки!

ogiway
20.08.2014 18:59
Ответить

Отлично! ОЧень люблю такие вещи! В холодильнике стоит перец в маринаде..завтра надо есть и фотать..

У тебя ассорти замечателньое!!!!!!!laugh

nname
20.08.2014 19:14
Ответить

Persona
20.08.2014 20:23
Ответить

суперская закусочка! и фото тоже! молодец!

Olga
20.08.2014 20:57
Ответить

Очень вкусно ..  Леночка , а фотографии аппетитные .. 

манюша
20.08.2014 23:18
Ответить

Супер - закуска! Уже и время ужина прошло, а хочется.... Пододвинь ко мне тарелочку поближе, плиз!
 

Лена72
21.08.2014 07:26
Ответить

Девоньки, спасибо большое за добрые слова!

Tatjana
21.08.2014 20:14
Ответить

Вкусно как!!! 

sweta1
21.08.2014 21:36
Ответить

хорошая закуска,отличная просто!люблю печёные овощи!

passion1963
21.08.2014 21:57
Ответить

Ну прям настоящие итальянские антипасти, да что там говорить - печеные овощи - это всегда очень вкусно!!!

Лена72
21.08.2014 22:01
Ответить

Спасибо, девочки!

Жанна
21.08.2014 22:34
Ответить

Лена, какая ароматная вкуснотища! 

Лена72
21.08.2014 22:37
Ответить

Жанна, спасибо!

chudo
22.08.2014 12:07
Ответить

летом без них жить не могу;)

ма-ма
22.08.2014 12:38
Ответить

Леночка, яркая полезная тарелочка! Бегу за вилочкой! ;) :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50551651191050251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru