Вход | Регистрация
Варенье-пятиминутка из смородины с тертым имбирем
Ингредиенты
- смородина черная – 0,5 кг
- сахар – 0,75 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Ягоды вымыть, обсушить на полотенце.
Выложить в дуршлаг и ошпарить кипятком.
Воду с сахаром довести до кипения.
Имбирь натереть на мелкой терке.
Как только сироп закипит, всыпать в него ягоды с имбирем, варить 5-7 мин.
Сразу закатать в стерильные банки.
Хранить в прохладном месте.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
С детства люблю мамино варенье-пятиминутку! Очень оно ароматное!
А здесь – еще и мой любимый имбирь! Просто взрыв вкуса!
Но вкус имбиря очень деликатный, только «подыгрывает» смородинке!
Когда разливала горячее варенье в банки, оно лилось, как компот. Но поверьте, вареньице станет потом желеобразным!
Рекомендую!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Жанна,имбирь очень уважаю,а тут в смородинке он...,удивительно и вкусно)))
Танюш, ты меня понимаешь!
Просто.....взрыв вкуса.....уважаю имбирь!
Светлана, мы на одной волне!
Жанна, какой чудесный пикантный вкус у варенья!Здорово!Возьму на заметку!
На здоровье, Лида!
С имбирём интересно! Сын у меня любит такие варианты.
Маша, если сын любит, обязательно попробуй!
чем ещё хороши варенья-пятиминутки, в них больше витаминов остаётся
Да, и аромата ягодного!
Замечательно! Пряненько!!!!
Спасибо, Таня!
Эх, раньше бы чуть чуть. попробовала бы. Забрала Спасибо.
Лариса, на здоровье! Можно и из замороженных сделать!