Холодный свекольник на овощном соке
Ингредиенты
- 1 л.овощного сока(у меня "тонус" овощной)
- 1 л охлаждённой кипячёной или минеральной воды
- 3-4 отварных свёклы
- 3 отварных картофелины
- 3 свежих огурца
- 3 яйца сваренных в крутую
- пол пучка зелёного лука
- пол пучка укропа
- соль
- лимонный сок
- 1 ч.л. горчицы(факультативно)
- сметана для подачи
- семена кориандра факультативно
Пошаговый рецепт приготовления
Отварную свеклу очистить и нашинковать тонкой соломкой.
Огурца,зелёный лук и укроп вымыть,зелень мелко нашинковать,огурцы порезать тонкой соломкой или натереть на крупной тёрке.
Отварной картофель остудить,очистит,нарезать мелкими кубиками
Отварные яйца остудить,очистить,мелко нарезать.
Всё сложить в глубокую кастрюлю,залить все ингредиенты охлаждённым соком,добавить воду,посолить по вкусу,заправить лимонным соком и гоочицей по вкусу. Подавать холодным. со сметаной,посыпав свежим кориандром.Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Очень вкусно!!!
Люблю свекольники .. Вкусно А плошечка яка гарна ..
И я люблю такие супчики!
и мне плошечка так глянулась!И то,что в ней-тоже!здорово!
Красота!Я в последнее время тоже люблю холодные супчики!
Интересный и вкусный на соке!
Интересный свекольник! Теперь ты меня соблазняешь?
Ага!
Спасибо всем большое за приятные отзывы!
мне тоже этот сок нравится, а вот в супчик его наливать не догодалась
Супер - суп!!!! Браво, Сонечка!!!!
Сонечка, очень аппетитный свекольник!!!! И так хорош летом в жару!!
Спасибо мои дорогие за внимание к рецепту!