Торт "черный трюфель"
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
см. пошаговые
Пошаговые фото рецепта
1. Яйца взбить до пышности. Затем всыпать сахар. Взбить до пышной пены. Муку смешать с какао и ввести в яичную смесь. Тесто вылить в форму для выпечки. Я выпекала корж в мультиварке (40 минут). Выпекать до готовности при температуре 180* минут 20. По готовности остудить на решетке.
3. Готовим суфле. Для этого стакан сливок смешиваем с шоколадом (поломанным на кусочки), ставим на водяную баню, или можно растопить в микроволновке.
5. В шоколадную смесь ввести желатин, размешать. К взбитым сливкам добавить шоколадную смесь, взбить.
7. В кольцо для формирования торта выкладываем нижний корж, пропитываем сиропом (я брала сироп с какао - на 1 стакан воды 4 ст.л. сахара и 2 ст.л. детского какао-порошка).
8. Затем выливаем шоколадное суфле. Я суфле разделила на 2 части, но это по желанию. Убираем в холодильник, для того чтобы суфле застыло.
9. Когда суфле застынет, выкладываем второй корж, предварительно пропитанный. Сверху я вылила оставшееся суфле и опять отправила в холодильник на некоторое время.
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Вкуснейший торт!
спасибо Маша! для любителей шоколадного!
Очень красивый и несомненно вкусный торт!!!!
спасибо большое! очень шоколадный насыщенный получился
Обалдеть! Какой аппетитный кусочек!
Спасибо Жанна!!! Угощайся!
Красавец!!!
спасибо Оленька!
спасибо Зоя!
А что ли ты глазурь не варишь??? Интересно, я не делала сырую....
Тортик отпадный-шоко-шоко-шоколадный!!!!!!!!!! И не жирный-а типа для лета-очень как раз!
не варила в этот раз глазурь. очень понравилось, быстро и вкусно. а тортик очень сытный, маленьким кусочком наешься
Шикарный торт и шикарные фото!
спасибки!!!!
Том, какой разрез - я в обмороке!
спасибо дорогая!
Что можно написать, ШИКАРНЫЙ ТОРТ!!!
спасибо Оля!
Торт роскошный .. Фотографии
спасибо Оля!
И зачем я только на ночь глядя зашла к тебе Тамарочка в гости?!!! Так тортика захотелось,а ведь нету,и ночь на носу-где ж я возьму его теперь? Как спать-то буду?!!! А если серьёзно-замечательный тортик! И вкусный и красивый! Просто супер!
спасибо большое!!!! я старалась!
красотаааа! 5!
мерси!
Обалдеть, какой торт ! ! !
спасибки!
Изумительные фото!
благодарю!
Томусь, отрежь кусочек!!!!! Пожалуйстаааааааааа!!!!!!!!!
Танюш, угощайся! Вкусно и очень шоколадно!!!!!!!!!!!!
Роскошно выглядит тортик-"Трюфель")))