Оладьи из томатного сока с зеленью.

Ингредиенты

томатный сок " томато густо" - 200 мл.
мука - 3 ст.л. (с горкой)
лук репчатый - 1 шт. (небольшая)
мята перечная - небольшой пучок
шпинат - небольшой пучок
базилик - небольшой пучок
укроп - 1 небольшой пучок

масло оливковое - 4 ст.л
соль -
сахар -
перец чёрный -
творог - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л
.помидор - 1 шт. небольшой для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

200 мл.томатного сока " Томато густо" вылить в чашку. Добавить к нему листья мяты перечной, листья шпината и базилика. Порезанную мелко луковицу добавить туда же. Блендером пробить всё, не слишком усерствуя, чтобы остались фрагменты зеленых листочков.Посолить и поперчить по вкусу, добавить сахар.

Введите муку и тщательно перемешайте.

Ложкой выложите небольшие порции на сковородку с разогретым оливковым маслом. Жарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета.

Выкладывайте оладьи на бумажные полотенца. чтобы стёк лишний жир.

Приготовьте соус из творога и сметаны. Укроп мелко порезать и ввести в творожный соус.

При подаче каждый оладушек смазать соусом, сложить их башенкой и сверху непременно положите мелко порезанные помидоры и веточку зелени.

Пошаговые фото рецепта

Оладьи из томатного сока с зеленью.: шаг 1

Оладьи из томатного сока с зеленью.: шаг 2

Оладьи из томатного сока с зеленью.: шаг 3

Оладьи из томатного сока с зеленью.: шаг 4

Оладьи из томатного сока с зеленью.: шаг 5

Оладьи из томатного сока с зеленью.: шаг 6

Оладьи из томатного сока с зеленью.: шаг 7

Оладьи из томатного сока с зеленью.: шаг 8

Оладьи из томатного сока с зеленью.: шаг 9

Дополнительная информация

Я очень рекомендую хоть один раз попробовать этот рецепт и вы убедитесь, что стали обладателем ещё одного летнего, освежающего и неожиданно вкусного способа воспользоваться свежими овощами и зеленью. Очень быстро!Очень полезно! И очень вкусно!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
10 человек оценили

Сохранить рецепт
5 человек сохранили

нисколько не сомневаюсь!из каких только овощей уже не пекла оладьи,добавляла разные соки и всегда интересно и вкусно!Здорово!(одно смущает...совсем без яиц и держат форму?!)