Томатно-клубничное мороженое "не останется не грамма"
Ингредиенты
- томатный сок томато gusto- 1 ст.
- клубника- 400 гр
- сливки жирные( у меня 25%)- 0,5 ст.
- сахарный песок- ( я взяла 2 ст.л. )
- -
- ст. 200 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Клубничку очищаем от хвостиков, моем и взбиваем вместе с томатным соком
Сливки взбиваем в густую пену(если сливки не очень жирные, то можно воспользоваться загустителем для сливок)
Сливки вмешиваем в томатно-клубничное пюре( я всё время взбивала блендером, т.к. сливки не 33% и загустителем я не пользовалась) и пробуем... и добавляем сахар на Ваш вкус... и тут главное удержаться и не всё съесть.
Выкладываем в контейнер и ставим в морозилку.. и каждые 30-40 минут перемешиваем, пока окончательно мороженое не схватится( но если у Вас есть мороженица, то Вам повезло))).
И теперь пробуем и приятно наслаждаемся, но опять нужно будет сдержаться, чтобы кого-нибудь угостить...хотя можете и всё скушать, только осторожно, а то ангина не дремлит))
Дополнительная информация
Дорогие мои, думаете, что это невкусно.. о нееееет, это невероятно вкусно....делала с большой опаской, но когда пробовала массу ещё в незамороженном виде, моё опасение тут же рассеялось. делала его, когда в гостях был брат со своей большой семьёй( у него 3 дочи и 1 сыночек) и сразу рассказала про состав мороженого, надеясь, что количество претендентов на пробу отпадёт, но как я ошибалась... как говорится "В большой семье....." вообщем мне достался маааленький кусочек, который я смаковала как можно дольше.Но повтроять БУДУ, БУДУ, и ещё раз БУУУУУУУДУ.
А Вы знаете, что томатное мороженое раньше выпускали даже в СССР, сейчас его можно увидеть на прилавках в Японии, там оно довольно распространено.Я вот не знала и не пробовала.
Угощайтесь, не бойтесь
Зайка, помню я томатное мороженое, я его терпеть не могла. Не укладывалось в моей детской голове, как может быть мороженое из помидоров. А теперь с удовольствием виртуально угощусь!
Лилечка, прежде, чем делать, я много отзывов читала про то томатное мороженое.. мнение было разделено 50/50, поэтому я и решилась попробовать с клубничкой и в упрощенном варианте.. и получилось ооочень вкусно...попробуй, не пожалеешь
Интересный рецепт!!! Никогда не пробовала.
Зоя, когда я название прочитала, засомневалась... Но Вы меня убедили!
От состава обалдеда! Зайка ты такая выдумщица! Браво!
Очень интересно! Безумно хочется попробовать...)
Девочки, пробуйте, не бойтесь эксперементировать
Обалдеть!такого мороженого я не помню в детстве!очень оригинально!
А так хотелось угостится, хоть пару грамм ? ? ?
Класс ! ! !
О как!!!!!!! Чего только не бывает!!!!!!
мне понравилось такое сочетание, я как-то смузи готовила из клубники с томатами, вкусно
Очень вкусно, Зоя! У меня тоже есть "в запасах" вариант томатного мороженого, скоро выложу
буду с нетерпением ждать
спасибо за внимание к моему рецепту
По-летнему,освежающе!Зоенька,для меня не обычное( смелое ) сочетание!
Девочки подтверждают вкусность, я бы попробовала.
Я помню томатное мороженое .. Зоечка .. Интересное сочетание .. Фотографии ..
Зоенька, оригинальный десерт! Умеешь ты заинтриговать!!!
спасибо, мои хорошие
Вот и я не знала и не пробовала томатное мороженое!
попробуем?
Необыкновенное!!!