Вход | Регистрация
Ленивые беляши от Tatjana
Ингредиенты
- начинка:
- фарш говяжий-300 г.
- луковица-1 шт.
- приправа для фарша-1 ч.л.
- тесто:
- мука-250 г.
- кефир или простокваша-500 мл.
- соль-0,5 ч.л.
- сахар-1 ч.л.
- разрыхлитель-1 ч.л.
- или
- сода-0,5 ч.л.
- масло для фритюра-около ст.
Пошаговый рецепт приготовления
У кого в семье трое мужчин,те знают,что завтрак должен быть сытным!
Вот вариант то ли пирожков,то ли оладушек не только для завтрака,но и для пикника или,как я,дала их с собой сыну для поездки к речке на велосипедах)))
Тесто готовится почти моментально.
В кефир или простоквашу добавить соль и сахар.
Всыпать постепенно муку с разрыхлителем.
Вымешать тесто как на оладьи.
Муки может быть и меньше.
Дать немного постоять.
В это время чистим,режем лук.
Обжариваем его вместе с фаршем и приправой на сухой сковороде.
Разминаем при жарке фарш вилкой в мелкую крупинку.
Разогреваем масло в кастрюле или сковороде с толстым дном.
Выливаем по ложке теста в масло.
Жарим с двух сторон наши беляшики.
Вынимаем на бумажную салфетку.
Подаём к чаю или просто так.
Они вкусны и остывшие,мы их уплели за день))))
Получилось 40 шт.,хватит на всю семью!!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Хороши беляшики!
Вкусно сытно и бесподобно!!!!
А для меня ещё главное,что просто)))
Кроме завтрака столько всего надо ещё 
готовить,сама знаешь)))) 
Ой,я рада такой поддержке)))
По ссылке,правда,не получилось зайти....
Лидочка,спасибо!!!
Хорошие беляши .. Похожие есть на сайте .. Надо бы выставить , как вариант ..
Варианты у меня не получается пока...,пробовала не раз)))
Спасибо,Ольга!!! 
Не поняла я чего- то. Фарш в тесто кладем и потом жарим, так? Просто в тексте этого момента не увидела. Хороший рецепт. Нужно испробовать.
Этот рецепт никак не грузился,
пеечатала заново его раз 5...,вот и пропустила строчку))) 
Конечно,всё вместе жарить,на то они и "ленивые"))) 
Лаконично и вкусно
Интересно, а сырой фарш прожариться?
Неля,я для страховки всё-таки обжарила...,совсем по-быстрому)))
Спасибо большое!!! 
Хороший и сытный завтрак!!!
Рада,если пригодится,Ольга!!!
Ларочка,спасибо!!!!
Вкусные!
Рада очень)))
Сытный ВАРИАНТ завтрака. Я не очень поняла обжаренный фарщ смешиваем с тестом или по другому формуем?
Всё вместе,Манюша,как оладьи с добавками,например)))
Печатала по строчке,иначе сайт не принимал рецепт...,выкидывал назад,вот так и пропустила строчку))) 
Вот уж точно для меня рецепт! И муж МЯСНОМУ рад будет! А то у меня в последнее время - сладкое да сладкое!
Вот уж точно для меня рецепт! И муж МЯСНОМУ рад будет! А то у меня в последнее время - сладкое да сладкое!
Жанночка,
попробуй,хоть небольшое количество...,а там увидишь,чего добавить по своему или вкусу мужа))) 
Прикольная идея!!!!!!
Забираю!!!!
Танечка,
приятно,что понравились мои "ленивцы"))) 
Отличные беляшики.Язык не поворачивается назвать их "ленивыми"
Да...,лепить ничего на надо,а только перемешал и жарь)))
Спасибо большое!!!! 
Таня, отличная идея!
Рада,что понравились,Дианочка!!!