Шоколадно-кофейный сырник

Фото к рецепту: Шоколадно-кофейный  сырник

Домашняя

90 мин.

8

Простой

16499

28

32

07 июля 2014, 00:22

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В чаше блендера измельчить печенье. Добавить растопленное сливочное масло. Включить блендер еще на несколько секунд. Должна получиться влажная крошка.

Форму для запекания выстелить бумагой для выпечки. Распределить крошку из печенья по дну формы и хорошенько утрамбовать.

Для начинки в чаше блендера измельчить творог и сахар до образования однородной массы. Добавить яйца по-одному. Добавить ванильный экстракт, кукурузный крахмал. Еще раз включить блендер на пару секунд. Должна получиться гладкая, без комочков масса.

1/3 часть массы отделить.

Растопить шоколад. Добавить растопленный шоколад и кофе в 2/3 творожной массы. Измельчить до гладкости и однородности.

В подготовленную форму выложить шоколадную массу. Сверху – белую творожную массу.

Выпекать духовке 1 час при 180С. Предварительно в духовку поставить емкость с водой на нижнюю полку. Сырник охладить ночь в холодильнике.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадно-кофейный  сырник: шаг 1Шоколадно-кофейный  сырник: шаг 2Шоколадно-кофейный  сырник: шаг 3Шоколадно-кофейный  сырник: шаг 4Шоколадно-кофейный  сырник: шаг 5Шоколадно-кофейный  сырник: шаг 6Шоколадно-кофейный  сырник: шаг 7Шоколадно-кофейный  сырник: шаг 8

Дополнительная информация

Сырник русифицированное название американского чизкейка. Вместо сливочного сыра используется наш русский  творог. Надо сказать, что по структуре и плотности очень похоже на чизкейк. Сырничек вышел с насыщенным шоколадно-кофеным вкусом! Любители шоколада будут в восторге!

 Ничто так не подымет настроение с утра, как чашечка чая  с кусочком такого ароматного творожника, который принесет вам солидный заряд эндорфина. И кто сказал, что утро добрым не бывает?

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

AnnaA
07.07.2014 01:44
Ответить

просто чудо! очень аппетитно смотрится!!!!

LVI
07.07.2014 08:31
Ответить

Спасибо!sad

avani
07.07.2014 01:50
Ответить

Шикарный рецепт

LVI
07.07.2014 08:31
Ответить

Благодарю!

andreytsibulski
07.07.2014 07:36
Ответить

Классный сырник ! ! !

LVI
07.07.2014 08:32
Ответить

Спасибо,Андрей!

Татьяна М.
07.07.2014 09:20
Ответить

Хорош сырник !!!

LVI
07.07.2014 10:13
Ответить

Спасибо большое!

LVI
07.07.2014 10:14
Ответить

Мерси

byrenka
07.07.2014 10:05
Ответить

ММММММММ!!!!!!!!!! Как вкусно!!!!!!!!

LVI
07.07.2014 10:15
Ответить

Спасибочки!

olga
07.07.2014 11:05
Ответить

отличный сырник!

LVI
07.07.2014 13:56
Ответить

Благодарю!

Tamara Shepeleva
07.07.2014 11:18
Ответить

Красавец какой!!!

LVI
07.07.2014 13:56
Ответить

Рада,что вам понравилось!Спасибо!

LVI
07.07.2014 13:57
Ответить

Спасибочки!

Жанна
07.07.2014 18:59
Ответить

Лида, вот удивила! Так в рот сырничек и просится, до чего красивый! 

LVI
07.07.2014 23:57
Ответить

Жанна,спасибо!Очень рада,что тебе понравилось!

Алевтина
07.07.2014 20:45
Ответить

Вкуснейший сырник, так и хочется попробовать!

LVI
08.07.2014 00:00
Ответить

Спасибо!Обязательно попробуйте!

krolya
08.07.2014 00:48
Ответить

всё, что с творогом- моёёёёёёёёёsurprise

LVI
08.07.2014 01:01
Ответить

Ой...и мое тоже!я ,можно сказать,творожная душа!Спасибки!)))))

Tatjana
08.07.2014 02:00
Ответить

Праздничный вариант сырничка! 

LVI
09.07.2014 17:42
Ответить

Да,можно и на праздничный стол!

Olga
09.07.2014 13:52
Ответить

Вкусно ... 

LVI
09.07.2014 17:43
Ответить

Спасибо!

nestea
30.07.2014 16:16
Ответить

Оч красиииво!

луйа
06.08.2014 13:46
Ответить

На неделе приготовила такой сырник, только кофе не добавляла. Всем очень понравилось. Спасибо за прекрасный и легкий рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5243928177994341.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru