Салат с яйцом-пашот, помидорами и моцареллой
Ингредиенты
- 10 шт. помидорок - черри
- 10 шт. маленькой моцареллы
- 50 гр. любого зелёного салата
- 2,5 ст л оливкового масла
- лимонный сок
Пошаговый рецепт приготовления
Помидорки помыть, обсушить, разрезать пополам.
Шарики моцареллы тоже разрезать пополам.
Листья салата вымыть, обсушить.
Смешать листья салата, помидорки и моцареллу.
Для заправки смешать сок лимона, растительное масло, соль и перец. Перемешать.
Полить заправкой салат.
Вскипятить воду. В кипящую воду добавить соль. Яйцо вылить в миску, а из миски в кипящую воду, сделав ложкой "водоворот". Варить 2-3 минуты. Яйцо достать при помощи шумовки (аналогично повторить все опреации для второго яйца).
Салат выложить на тарелки. На салат выложить яйца. Если мало соли - посолить.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Лёгкий салат для летнего ужина. Особую неджность придаёт яйцо-пашот.
о,как!Мы с тобой,Машуль,сегодня с шариками Моцареллы !сaлаты всякие люблю!особенно,если сверху яйцо-пашот лежит....смачно!
заметь!я их тоже резала пополам....
Заметила! И моцареллу заметила и помидорки черри! Я тебя тоже угощаю!
Фото как-то интереснов ытянулось. Ну да ладно... больше будет!
вот именно!Только порция ещё большей кажется,сууупер!
Машенька,замечательный салат! Очень я такие уважаю! Тем более,что там нам фокаччу под него обещали.
Ага! и тоже с моцареллой!
И здесь моцарелка! Отличный салатик!
Благодарю!
Идеально! Ничего лишнего!!! Пальчики оближешь
Спасибо, Наташа!
Маша, а вот недавно нашёл я рецепт, как готовить одновременно яйцо пашот, всмятку и вкрутую. Попробовал, интересно. Вот когда подработаю, опубликую, а автор здорово придумал, но как-то передом-назад. С удачным салатом тебя!
Спасибо! Буду ждать твоего рецепта.
Вот и зделаю себе на ужин такой салатик-все продукты в наличии! Очень вкусно!
Приготовила? Понравился?
Я люблю такой салат .. Только добавляю соус Песто .. Вкуснотище ..
Вот о песто я и не подумала.
Очень вкусно и очень нравится!
Аллочка, я рада!
Маша, отличный салат! Обожаю салаты с моцареллой, прям таки сразу захотелось такого салатика
А у меня сына - фанат этого сыра. Может упаковками есть!
Просто и со вкусом!
Спасибо, Оля! Рада тебя видеть!
Завтрак удался ! ! !
Это был ужин!
девочки, вы просто молодцы такими салатиками угощаете
Ты меня смущаешь!
просто и вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!
Благодарю!
Типа вечное очарование классики!!! Яйца-пашот очень люблю!!!!!!
Типа да!
Красивый интересный салатик, Маша!
Большое спасибо!
Ох,красиво))))
и вкусно!
Соблазнтельный салат!!!
и готовится на раз-два!