Салат из креветок с авокадо и кускусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить кускус согласно инструкции на упаковке.

Чеснок мелко порубить. На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить креветки, через 2 мин. добавить чеснок, довести креветки до готовности 3-5 мин. Чеснок не должен гореть!

Бакинские помидоры надрезать крест-накрест, ошпарить, снять кожицу. Для помидоров черри этот этап можно пропустить.

Помидоры нарезать дольками, удалить из них семена и сок, оставить только мякоть.

Мелко нарезать укроп и петрушку.

Лук тонко нарезать по диагонали.

Авокадо порезать на длинные тонкие полоски.

В большой миске соединить кускус, креветки, помидоры, авокадо, маслины, травки, лук, ореховое масло и лимонный сок.

Посолить по вкусу и подавать!

Пошаговые фото рецепта

Салат из креветок с авокадо и кускусом: шаг 1Салат из креветок с авокадо и кускусом: шаг 2Салат из креветок с авокадо и кускусом: шаг 3Салат из креветок с авокадо и кускусом: шаг 4Салат из креветок с авокадо и кускусом: шаг 5

Дополнительная информация

Кускус в переводе с берберского – «звон монет». Эта крупа символизирует процветание! Она низкокалорийна – так что в летнюю жаркую погоду блюда на основе кускуса – настоящая находка!

Кускус отлично сочетается с морепродуктами, мясом, сыром, овощами.

Это блюдо стало одним из моих любимых! 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Tatjana
24.06.2014 02:18
Ответить

Всё как под мой вкус,Жанночка))) 

Жанна
25.06.2014 00:23
Ответить

Угощайся, Танюш! angry

Olga
24.06.2014 08:20
Ответить

Похожий салат делаю .  Но куску сне добавляю ..  Надо попробовать .. 

Жанна
25.06.2014 00:24
Ответить

Попробуйте, Ольга! Думаю, Вам понравится!

Olga
24.06.2014 08:21
Ответить

Компьютер разделил: кускус не добавляю ( так корректней ) 

larochka
24.06.2014 08:24
Ответить

Фото супер аппетитное!!!

Жанна
25.06.2014 00:25
Ответить

Спасибо за приятный отзыв! Фото - это не мой конек, поэтому мне вдвойне приятно!

Tamara Shepeleva
24.06.2014 10:56
Ответить

симпатишный салатик!

Жанна
25.06.2014 00:25
Ответить

Спасибо, Тамара! sad

krisenok
24.06.2014 22:34
Ответить

Очень вкусно!

Жанна
25.06.2014 00:26
Ответить

Наташа, да, в этом салатике польза и вкус сочетаются! Спасибо!

fanny
25.06.2014 00:21
Ответить

Симпатично и очень по-летнему!

Жанна
25.06.2014 00:28
Ответить

Спасибо! Летом просто буйство всяких травок, в салате они прекрасно дружат!

Ксюшенция
25.06.2014 01:03
Ответить

Как вкууусно и красиво!

Жанна
25.06.2014 21:46
Ответить

Ксюш, спасибооооооо! angry

andreytsibulski
25.06.2014 07:23
Ответить

  Отличный салат ! ! !

Жанна
25.06.2014 21:47
Ответить

Андрей, очень рада, что Вам понравился салатик! sad

chudo
25.06.2014 11:43
Ответить

хороший состав у салатаsurprise

Жанна
25.06.2014 21:48
Ответить

Да, столько всего полезного!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4090736063936611.09
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru