Овощное карри с тофу и кокосовым молоком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Лук и чеснок измельчить и обжарить на растительном масле.

Добавить порезанные овощи (среди прочего - отлично подходит цветная капуста, кукуруза, морковь, стручковая фасоль), готовить до мягкости.

Добавить порезанный тофу, соль, специи и все аккуратно перемешать, чтобы специи пропитали овощи.

Затем влить кокосовое молоко, все перемешать, прогреть и можно подавать.

Лучше всего с рисом.

Пошаговые фото рецепта

Овощное карри с тофу и кокосовым молоком: шаг 1Овощное карри с тофу и кокосовым молоком: шаг 2Овощное карри с тофу и кокосовым молоком: шаг 3Овощное карри с тофу и кокосовым молоком: шаг 4Овощное карри с тофу и кокосовым молоком: шаг 5Овощное карри с тофу и кокосовым молоком: шаг 6

Дополнительная информация

Ну все, товарищи, я теперь совершенно точно фанатка кокосового молока! Это любовь

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Елена М
27.05.2014 23:55
Ответить

Классно! Маша, расскажи какое впечатление о приправе, меня именно эта приправа больше всех заинтересовала.

Kretsu
28.05.2014 00:06
Ответить

В составе карри, куркума, манго, имбирь, кумин и соль, но я все же досаливала все равно. Не особо острая, я бы сказала пикантная, можно было и побольше положить. Обычную приправу карри я не люблю, а эта очень понравилась, может быть из-за сочетания с манго, пока не знаю))

krisenok
28.05.2014 00:04
Ответить

Какое интересное видение, нестандартный для меня подход. Выполнено блестяще! Я тоже с этой баночкой следующий рецепт выдумываю...

Kretsu
28.05.2014 00:11
Ответить

Спасибо! Рецепт буду ждать с нетерпением, очень любопытно!

sweta1
28.05.2014 01:05
Ответить

с кокосовым молоком уже давно дружу,с тофу никак не складывается,..поэтому, его в сторонку отложу,а остальное буду кушать с удовольствием!!!!

Kretsu
28.05.2014 22:17
Ответить

Здесь тофу как таковой не чувствуется - полностью перенимает вкус соуса...а вообще, немного стал похож на мягкую версию адыгейского сыра.

Жанна
28.05.2014 10:13
Ответить

Яркий ароматный постный рецепт - в копилку его! 
 

Kretsu
28.05.2014 22:17
Ответить

AnnaA
28.05.2014 12:18
Ответить

 очень аппетитно!

Kretsu
28.05.2014 22:17
Ответить

Спасибо!

Ольга♥Ч
28.05.2014 13:39
Ответить

Отличное блюдо, Маша! 

Kretsu
28.05.2014 22:18
Ответить

Спасибо большое!

Olga
28.05.2014 13:51
Ответить

Kretsu
28.05.2014 22:18
Ответить

sad

allenka(alarm clock)
28.05.2014 14:19
Ответить

Вот созреваю я для тофу - никогда не делала. Выглядит супер аппетитно!

Kretsu
28.05.2014 22:20
Ответить

Спасибо! Ну а тофу - это на любителя, конечно, но попробовать стоит...хотя бы просто ради опытаlaugh

krolya
28.05.2014 14:28
Ответить

только хотела написать, что Маша у нас теперь фанатик по кокосоому молоку. а в домп инфо уже уСё написано

Kretsu
28.05.2014 22:20
Ответить

no

nira60
28.05.2014 15:28
Ответить

Маша, отличный вариант карри для тех кто любит овощи и пряности.

Kretsu
28.05.2014 22:20
Ответить

Спасибо!

манюша
28.05.2014 18:03
Ответить

Овощи и пряности обожаю. Блюдо для меня!

 

Kretsu
28.05.2014 22:21
Ответить

byrenka
28.05.2014 18:57
Ответить

Блестяще!!!! Такое великолепное чувство стиля и вкуса!!!!

Kretsu
28.05.2014 22:21
Ответить

surprisesurprisesurprise

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4352265220710951.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru