Салат весенний с молодым картофелем,мидиями и вялеными томатами
Ингредиенты
- картофель молодой 300 г.
- томаты вяленые 50-60 г.
- мидии в с/с (баночка 340 г.)
- салат листовой (корн)120 г.
- -
- заправка:
- масло оливковое e.v. 50 г.
- горчица 1,5 ч.л.
- уксус белый винный 20 г.
- соль 0,3 ч.л.
- перец 0,4 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель хорошо вымойте,сварите в "мундире" до готовности,дайте картофелю немного остыть.
СОУС-ЗАПРАВКА: смешайте все ингредиенты (удобно взболтать в банке с герметичной крышкой).
Вяленые томаты нарежьте соломкой,мидии слейте из рассола в сито.
Ещё тёплый картофель почистите от кожуры,нарежьте полукольцами,заправьте соусом,добавьте томаты и мидии,перемешайте.
Листовой салат сбрызните оливковым маслом,порционно разложите по тарелкам,добавьте картофельную заправку.
Приятного аппетита!!!
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Аппетитный салат ..
Мы по салатикам сегодя! Махнемся!!!???
Танечка, замечательный салат!
Салатик отличный!
Отличный салатик!
Очень люблю картофельные салаты
мне очень нравится картофель с вялеными помидорками, а тут ещё и мидии
очень люблю такие салаты!!!!смакота!