Вход | Регистрация
Медовые улитки с кокосом и лаймом
Ингредиенты
- 10 листов теста фило
- 2 яичных белка
- 60 гр. коричневого сахара демерара тм мистраль
- щепотка соли
- цедра 1 лайма
- 40 гр. изюма (промыть и обсушить)
- 60 гр. кокосовой стружки
- 80 гр. растопленого сливочного масла
- для подачи
- мед
- поджареная кокосовая стружка
Пошаговый рецепт приготовления
Белки взбить с солью,добавить сахар и взбить
Всыпать кокос,цедру и изюм,перемешать
Удобнее всего переложить начинку в кондитерский мешок - так удобнее
Положить лист фило,смазать маслом,накрыть еще одним,смазать маслом
По широкому краю,не доходя с двух сторон до конца, выложить начинку и свернуть рулетом около 1,5 см в диаметре
Свернуть улиткой,немного присборивая
Духовка на 180
Смазать сверху сливочным маслом и выпекать до зарумянивания
Смазать горячими медом и посыпать кокосом
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Блюдо восточной кухни.
Хрустящий десерт со вкусом лайма и кокоса.Легкий,воздушный,медовый.Загадочный,как сам Восток.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
как же мне сегодня везёт на сладости
Ага,сегодня прям по рядку пройтись - такая смакота)))
Представляю - сверху хрустко, а внутри сочно и сладко!!!!!!МММММММ.......!!!!!!!!!
Точно,именно так!!!
Восторг!!!!!!!!!
Спасибо,Олечка!
Очень аппетитно!
Не могу пройти мимо такой вкусняшки
И правильно делаешь)))
Чудесные улитки ..
Хрустящие .. 
А у нас тесто такое не купить .. 
Оля,я тоже никак не могла его найти,а тут жена брата презентовала - так вот я и разошлась)))))
ты....
этА..
.тАВо...
..улитки тоже в посылку-то положь,ага.
...ох,наемся!!
!сладкоооо!
Знамо дело - отложила парочку - давай,топай за ними,не будет посылки,ножками,ножками)))
это ты,солнце,на почту топай!!!чё дразнишься -то?!смакотаааааааааааааааааааааа.....
ну и чего опаздываем???здесь кто первый встал - того и тапки))) Светкин все утащила)))Не знаю,поделится ли