Овощи по-деревенски,запеченые в итальянском стиле
Ингредиенты
- 8 слайсов бекона
- 2 средних кабачка молочной зрелости
- половинка крупного сладкого перца
- грибы свежемороженые - горсть
- 1 небольшая красная луковица
- свежий чили -
- ст л песто из базилика (у меня замороженый)
- 2 ст л софрито (у меня замороженый,это итальянский соус,который я делаю в больших кол-вах и замораживаю - он моя палочка-выручалочка)
- соль
- перец,оливковое масло,паприка
- лимонный сок 1 ч л
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачки вымыть,вытереть,разрезать вдоль на две половины
Ложкой выскрести семечки,сделав желобок
Ст л оливкового масла соединить с лимонным соком,добавить паприку,перец и итальянские сухие травки - этим промазать желобки кабачков,слегка присолить
Перец ,лук и грибы порезать кубиком,добавить колечки чили и обжарить,добавить софрито и песто ,соль,перец,тушить 3 -4 минуты
Выложить начинку в кабачки
Каждый обернуть беконом
Сложить в форму
Духовка на 200
Запекала 20 минут
Дополнительная информация
Сочный остренькие овощи и хрустящий бекон - вкусно и горячим и холодным!Отличный вариант для пикника!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Ссылку на софрито в студию!
Восхитительные лодочки, да ещё с такой любовью в бекончик завёрнутые ммм мечта!
Очень вкусно получилось - бекончик подхрустывает,овощи наисочнейшие,и вкус копченостиСофрито - моя любовь навеки!!! Я напишу рецептик - очень легкий))
ну ничего себе рулетики
Налетай!
итальянский стиль-это сразу уже моё!..ну,ты и накрутила бекона ,не жалея...для сестры старалась,по всему видать!!!Перфекто!
Ну я ж знаю как ублажить-то
И это так!всё знаешь!(иногда даже страшно....)
Сума сойти как это аппетитно выглядит!
Оль,присоединяйся!
Хочу в итальянскую деревню!!!!
насчет Италии не знаю - а в Волгоград добро пожаловать!
ММММ, я замычала прям таки шик!
Девочки,ну что за звуки? Тома,подтягивай,подтягивай тарелочку!
смачно!!!!!!!!
ага,
Шикарно!!!
спачибо,Танюша!
Здорово !!!