Картофель фри без масла - рецепт.

30.04.2014 19:34
 21906 37 325.04.5768320995793771.032

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Простой

 Участвует в конкурсе: Вся палитра вкуса с OURSSON!

Как приготовить

Картофель очистить,нарезать брусочками толщиной 1 см.

Яичные белки взбить до пены.

Добавить соль,сладкую паприку,чёрный перец,перемешать.

Картофель переложить в глубокую чашку,добавить яичные белки и хорошо перемешать,чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.

Духовку разогреть до 200-220 градусов. Противень застелить пекарской бумагой, равномерно выложить картофель и запекать в духовке в течении

7- 10 минут,затем убрать бумагу и продолжать запекать картофель на противне до золотистого цвета.

Ингредиенты

Картофель молодой - 5 -7 шт.

Яичный белок - 2 шт.

Соль (по вкусу)

Паприка сладкая молотая (по вкусу)

Перец чёрный молотый (по вкусу).

Пошаговые фото рецепта
Фото приготовления рецепта: Картофель фри без масла
Фото приготовления рецепта: Картофель фри без масла
Фото приготовления рецепта: Картофель фри без масла
Фото приготовления рецепта: Картофель фри без масла
Фото приготовления рецепта: Картофель фри без масла
Фото приготовления рецепта: Картофель фри без масла
Дополнительная информация о рецепте

Картофель фри по данному рецепту получается с хрустящей корочкой и мягкий внутри. Такой картофель фри нужно есть сразу горячим. Очень вкусно!



Приятного аппетита!
 

Рецепт: Картофель фри без масла, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
32 человек
оценили
Сохранить
рецепт
61 человек
сохранили

Комментарии

U408512_preview

Светулька! Идея - бомба! Это же низкокалорийная картошечка фри!!! Как я ее хочу! Как я давно ее хочу!!!

Ольчик  | 30.04.2014 20:07

U412406_preview

Спасибо,Оленька! Угощайся!

Света C.  | 30.04.2014 21:41

U419176_preview

Ах, какая картошечка!!!!

Linda82 (Marioka82)  | 30.04.2014 20:15

U412406_preview

Спасибо,Оленька!

Света C.  | 30.04.2014 21:40

U66297_preview

Класс!!!! И вкусно и без лишних кг!!!!!

byrenka  | 30.04.2014 20:50

U412406_preview

Спасибо!

Света C.  | 30.04.2014 21:43

U103400_preview

Класс! Макдак отдыхает!
 

манюша  | 30.04.2014 21:13

U412406_preview

Спасибо!

Света C.  | 30.04.2014 21:43

U37449_preview

    Хороша картошечка! Первый раз о такой слышу.

for_ever  | 30.04.2014 21:17

U412406_preview

Спасибо!

Света C.  | 30.04.2014 21:44

U419358_preview

Хороший рецептикlaugh

Tamara Shepeleva  | 30.04.2014 22:11

U412406_preview

Спасибо!

Света C.  | 30.04.2014 22:17

U353064_preview

Отличная картошечка

avani  | 30.04.2014 22:35

U412406_preview

Спасибо,Светочка!

Света C.  | 01.05.2014 07:54

U421871_preview

Хорошая картошечка, а на фото такая аппетитная!

olga  | 30.04.2014 22:58

U412406_preview

Спасибо!

Света C.  | 01.05.2014 08:01

U375641_preview

krolya  | 30.04.2014 23:05

U412406_preview


 

Света C.  | 01.05.2014 07:30

U59738_preview

вот это идея!!!!

sweta1  | 01.05.2014 00:11

U412406_preview

Спасибо!

Света C.  | 01.05.2014 07:59

U162607_preview

  Смотрится супер аппетитно ! ! !

andreytsibulski  | 01.05.2014 08:54

U412406_preview

Спасибо!

Света C.  | 01.05.2014 08:56

U292120_preview

интересный способ для запекания. У нас сейчас картошка до такой степени не вкусная, что уже и не знаю, как ее приготовить, чтоб есть можно было.

Lgrant (Лена)  | 01.05.2014 11:59

U292120_preview

Только не поняла, для чего бумагу убирать?

Lgrant (Лена)  | 01.05.2014 12:00

U412406_preview

Бумагу я убирала для того,чтобы картофель сильно не прилип к ней. А изначально выкладывать картофель на бумагу нужно для того,чтобы подсушить немного,а на бумаге остается "след" от яичных белков ,который при дальнейшем запекании начинает гореть,это я делаю для того,чтобы этого следа не было на противне.

Света C.  | 01.05.2014 12:12

U292120_preview

ясно, попробую повторить рецепт

Lgrant (Лена)  | 01.05.2014 13:12

U412406_preview

Пробуйте,удачи!

Света C.  | 01.05.2014 21:30

U347981_preview

Вкусно .. Можно долго спорить о вреде и пользе  картофеля .. Но сейчас очень сложно представить свою жизнь без него ... А рецепт хорош .. 

Olga  | 01.05.2014 19:13

U412406_preview

Спасибо,Оля!

Света C.  | 01.05.2014 21:08

Blankuserg

Здоровски!Бум пробовать!

svetkins999  | 01.05.2014 19:51

U412406_preview

Спасибо!

Света C.  | 01.05.2014 21:29

U427956_preview

Спасибо, получилось вкусно! Ловите отчетик! Давно планировала приготовить картофель в яичном белке, да все руки не доходили. А тут увидела ваш рецепт и решила, что пора, тянуть нечего!sad 

AnnaA  | 06.05.2014 21:41

U412406_preview

Рада,что Вам понравилось! Спасибо за фото!

Света C.  | 08.05.2014 22:06

U292120_preview

Свет, это ты: http://www.babyblog.ru/user/Poisons_Berry/3090355  ?

Lgrant (Лена)  | 18.02.2015 11:32

U405254_preview

Это надо обязательно попробовать!!!!!!!! Муж любит картошку фри))) Спасибо! 

Катюша  | 12.07.2014 09:31

U412406_preview

Да.
 

Света C.  | 18.02.2015 12:07

U292120_preview

Хорошо))))

Lgrant (Лена)  | 18.02.2015 13:59

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить рецепт
Оставить отзыв