Рисовый салат с мидиями и перепелиными яицами

Ингредиенты

  • 1 ук пресервов мидий в рассоле (примерно 300 г)
  • 8 перепелиных яиц
  • 1/2 ст риса "мистраль" индика
  • 7 шт. помидорок черри
  • соль
  • чёрный молотый перец
  • 1 ч.л. винного уксуса
  • 3 ст л оливкового масла

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отварить до готовности. Охладить.

Яица отварить вкрутую. Охладить. Очистить и разрезать пополам.

Слить рассол с мидий и добавить их в рис.

Черри вымыть, обсушить и разрезать пополам.

Добавить черри и яйца к рису с мидиями.

Смешать уксус с оливковым маслом, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Заправить салат.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рисовый салат с мидиями и перепелиными яицами: шаг 1Рисовый салат с мидиями и перепелиными яицами: шаг 2Рисовый салат с мидиями и перепелиными яицами: шаг 3Рисовый салат с мидиями и перепелиными яицами: шаг 4Рисовый салат с мидиями и перепелиными яицами: шаг 5Рисовый салат с мидиями и перепелиными яицами: шаг 6

Дополнительная информация

Купила консервированные мидии, но есть их голяком оказалось невкусно. Были пристроены в салат. Получился необременительный для желудка, сытный и вкусный салатик. Угощайтесь!
 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

antea
26.04.2014 19:39
Ответить

Маша, салатик выглядит очень аппетитно! Жаль, я никак не отважусь попробовать этих"морских гадов, ну не тянет меня к ним, хоть это сейчас модно.

манюша
26.04.2014 20:22
Ответить

У меня тоже с ними любовь не с первого взглядаsad
 

krolya
26.04.2014 23:17
Ответить

у меня с ними не то, что нет любви, вообще никаких чувств, т.к. не пробовала я их

манюша
30.04.2014 19:40
Ответить

Так пробуй, Зайка!
 

Olga
28.04.2014 23:05
Ответить

Я обожаю мидий ..  Маша , хорош салат !! 

манюша
30.04.2014 19:40
Ответить

Спасибо. Оля!
 

mellorn
23.05.2014 19:17
Ответить

Вкусный салат!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3353526776467211.04
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru