Салат с машем и фрикадельками на восточный лад.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Маш промыть и сварить согласно инструкции на упаковке. Только все-таки время чуть уменьшить -разваривается. Откинуть на сито и хорошо обсушить.

2. Фарш заправить щепоткой гарам-массалы и скатать мелкие фрикадельки- штук 10-12. Запечь или припустить , или на пару приготовить. В воде не отваривать- слишком мокрые будут.

3. Чеснок запечь в микро целой головкой, остудить, разобрать на зубки. Если крупные- порезать пополам поперек.

4. Овощи очистить, помыть и обсушить. Лук нашинковать тонко, морковь нарезать толстенькой соломкой, огурец так же- но короче. Помидоры кусочками -кроме одной. Одну помидору и яйцо нарезать на четвертинки -для украшения. Несколько фрикаделек тоже отложить.

5. В миске смешать овощи, фрикадельки и почти весь маш. Венчиком взбить йогурт с солью и гарам-масаллой, заправить салат. Выложить на тарелку, украсить помидорами, яйцом и фрикадельками, посыпать машем и подавать.

Пошаговые фото рецепта

Салат   с машем и фрикадельками на восточный лад.: шаг 1Салат   с машем и фрикадельками на восточный лад.: шаг 2Салат   с машем и фрикадельками на восточный лад.: шаг 3Салат   с машем и фрикадельками на восточный лад.: шаг 4Салат   с машем и фрикадельками на восточный лад.: шаг 5Салат   с машем и фрикадельками на восточный лад.: шаг 6Салат   с машем и фрикадельками на восточный лад.: шаг 7Салат   с машем и фрикадельками на восточный лад.: шаг 8

Дополнительная информация

Сочный, вкусный и интересный салат! Тонкий аромат восточный пряностей, свежих овощей, печеного чеснока. Легкая сладость овощей и маша. Сочность фрикаделек под йогуртовым соусом… свежо и необременительно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ella_b
24.04.2014 14:59
Ответить

Необыкновенно аппетитно выглядит "ваша маша",Оксана! Ай,молодец! И фотографии чУдные! И,вообще,такой диетпродукт заманчивый получился!

ogiway
24.04.2014 15:26
Ответить

Спасибо, моя-то  хорошая!!! Маша-аха-вкусная! Горошек вполне можно заменять, вкус хоть и не похож-но интересный!laugh Диетпродукт, точноnoangry

pinkflamingo1962
24.04.2014 15:09
Ответить

Ооочень аппетитненько! И сытненько!

ogiway
24.04.2014 14:59
Ответить

laughВ точку, Лелик!!!! Сытно и нетяжело!angry

pinkflamingo1962
24.04.2014 15:11
Ответить

  И за фотографии отдельно 

ogiway
24.04.2014 15:27
Ответить

Отдельное воооооооооооот такое спасибо!!!!!!!!!!angry

Лена72
24.04.2014 15:10
Ответить

Хорош салат!

ogiway
24.04.2014 16:04
Ответить

angryСпасибо, Леночка!

Ольчик
24.04.2014 16:21
Ответить

Шикарный салат!!!
 

ogiway
24.04.2014 16:02
Ответить

sadСпасибо, Оленька!!

mellorn
24.04.2014 16:32
Ответить

Сытный и очень вкусный салат!!!

ogiway
24.04.2014 16:33
Ответить

sadВкусно, правда-правда, Машенька!!!!!!!!angry

krolya
24.04.2014 16:43
Ответить

дык, это не протсо салат, это целый ужин

ogiway
24.04.2014 16:58
Ответить

laughПравильно, Зайка! Папа наш и поужинал-для фото красота одна-салатика немного -а весь  салатик в миске прилично так остался.noangry

avani
24.04.2014 17:14
Ответить

Прекрасный салат. Беру на заметочку. Спасибо за рецептик

ogiway
25.04.2014 06:50
Ответить

angryНА здоровье, Светочка! И правда вкусный салат.

byrenka
24.04.2014 17:31
Ответить

Суперский салат!!!!

ogiway
25.04.2014 06:50
Ответить

laughДА вааааще! Угощайся, Танюша!!!!!!!!!

sweta1
24.04.2014 19:16
Ответить

как я люблю,когда на тарелочке в салате всё видно,...из чего он сделан,мой любимый размер кусочков!фрЮкадельки у неё из баранины,машУ много....полезный ужин можно с таким салатом закатить!

ogiway
25.04.2014 06:52
Ответить

Ахха- видно! Сама люблю кусочками. Побольше фрикаделек- и ужин будет на славу!!!!!!!laughСпасибо, мейне лиебен!!!!angry

Olga
24.04.2014 20:33
Ответить

Где моя большая лоЖка ..laugh   Ксюша .. Насыпай .. 

antea
24.04.2014 20:48
Ответить

Оксана, салат очень аппетитный!

ogiway
25.04.2014 06:54
Ответить

sadСпасибо, Анна Юлиановна!!!

Inna_2107
25.04.2014 19:51
Ответить

Оксана, салат аппетитный  и фото   классно получилось! 

ogiway
26.04.2014 10:29
Ответить

sadИнночка, спасибо! Стараюсь!angry

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4492402202372091.014
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru