Картофельное пюре с зеленью и творожным сыром

Ингредиенты

  • 500 гр. картофеля
  • 100 мл. молока
  • 50 гр. сливочного масла
  • 75 гр. творожного сыра с зеленью

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить и отварить до готовности с добавлением лука и соли. Лишнюю воду слить, оставив немного на дне, лук выбросить.

В молоко добавить сливочное масло, нагреть почти до кипения. Добавить половину смеси к картофелю и измельчить с помощью блендера с насадкой для пюре в течение 40-50 секунд в режиме Турбо. Влить оставшееся молоко с маслом и еще пробить блендером в том же режиме до однородности.

В пюре добавить творожный сыр, перемешать и всыпать укроп. Досолить по вкусу. Подавать сразу же, посыпав паприкой.

Приятного аппетита! :)

Пошаговые фото рецепта

Картофельное пюре с зеленью и творожным сыром: шаг 1Картофельное пюре с зеленью и творожным сыром: шаг 2Картофельное пюре с зеленью и творожным сыром: шаг 3Картофельное пюре с зеленью и творожным сыром: шаг 4Картофельное пюре с зеленью и творожным сыром: шаг 5Картофельное пюре с зеленью и творожным сыром: шаг 6Картофельное пюре с зеленью и творожным сыром: шаг 7

Дополнительная информация

     Всем доброго времени суток!

     Мне посчастливилось стать участником нового Тест-Драйва.

     В моем распоряжении оказался многофункциональный погружной блендер Bosch MSM 87165 с интересной насадкой для пюре (ProPure). Меня сразу привлек стильный дизайн, компактность, удобная нескользящая ручка и 4 измельчающих ножа!

     Поскольку у меня двое детей, то меня очень порадовало наличие насадки для приготовления пюре, так как дети просто обожают картофельное пюре, с него я и решила начать свой Тест-Драйв ;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Olga
23.04.2014 18:23
Ответить

Интересный рецепт .. 

krolya
23.04.2014 20:35
Ответить

ну вот и первый обладатель этого чудного агрегата, поздравляю, Олечка 

krisenok
23.04.2014 21:36
Ответить

Ольга, отличное начало! С нетерпением жду продолжения банкета!

ма-ма
23.04.2014 23:46
Ответить

славное блюдо! :)

Ольга♥Ч
24.04.2014 14:03
Ответить

Девочки, спасибо большое! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4090736063936611.09
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru