Картофельное пюре с зеленью и творожным сыром
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель очистить и отварить до готовности с добавлением лука и соли. Лишнюю воду слить, оставив немного на дне, лук выбросить.
В молоко добавить сливочное масло, нагреть почти до кипения. Добавить половину смеси к картофелю и измельчить с помощью блендера с насадкой для пюре в течение 40-50 секунд в режиме Турбо. Влить оставшееся молоко с маслом и еще пробить блендером в том же режиме до однородности.
В пюре добавить творожный сыр, перемешать и всыпать укроп. Досолить по вкусу. Подавать сразу же, посыпав паприкой.
Приятного аппетита! :)
Дополнительная информация
Всем доброго времени суток!
Мне посчастливилось стать участником нового Тест-Драйва.
В моем распоряжении оказался многофункциональный погружной блендер Bosch MSM 87165 с интересной насадкой для пюре (ProPure). Меня сразу привлек стильный дизайн, компактность, удобная нескользящая ручка и 4 измельчающих ножа!
Поскольку у меня двое детей, то меня очень порадовало наличие насадки для приготовления пюре, так как дети просто обожают картофельное пюре, с него я и решила начать свой Тест-Драйв
Интересный рецепт ..
ну вот и первый обладатель этого чудного агрегата, поздравляю, Олечка
Ольга, отличное начало! С нетерпением жду продолжения банкета!
славное блюдо!
Девочки, спасибо большое!