Торт мятно-фруктовый «нежный соблазн».в подарок ирочке 211978.
Ингредиенты
- 1. яйца отборные – 4 шт
- 2. сахар- ст. -200 мл.
- 3. чай зеленый с жасмином-4 пакетика
- 4. масло сливочное-120 г
- 5. мука-10 ст.ложек без горки
- 6. крахмал-5 ст.ложки без горки
- 7. разрыхлитель -1 ч.л. под нож
- 8. ликер «амаретто»-4 ст.ложки
- 9. сироп шиповника-4 ст.ложки
- для крема:
- 10. сливочный сыр а-ля каймак-250 г
- 11. сливки 33%-150 мл.
- 12. сахар-5 ст.ложек
- 13. лимонный сок-1 ст.ложка
- 14. мята сушеная-1,5 ст.ложки
- 15. манго
- 16. киви
- 17. кокосовая стружка
Пошаговый рецепт приготовления
Торт в подарок Иришке нашей!!!! С днем рождения!!!!
1. Смолоть в кофемолке чай и сахар в пудру. Полурастопленное масло взбить с пудрой, добавить яйца и хорошенько взбить миксером. Просеять сверху муку с крахмалом и разрыхлителем и лопаткой вымешать тесто. Работать быстро и аккуратно.
2. Вылить в подготовленную форму и выпекать при 180 градусах минут 40-до сухой лучинки. Я пекла 1 час в мультиварке. Остудить на решетке.
3. Разрезать на три коржа и пропитать смесью ликера и шиповникового сиропа.
4. Для крема смолоть сахар и мяту в пудру. Взбить каймак с пудрой в пышную массу, не прекращая взбивания, понемногу подливать сливки до образования пышной массы.
5. Очистить пару киви и пару манго- у меня мелкие желтые манго были- и нарезать кубиками. Промазать нижний корж небольшим количеством крема и посыпать кубиками киви. Второй корж смазать и смазанной стороной уложить на киви. Смазать сверху кремом и выложить манго. Снова смазать верхний корж и выложить смазанной стороной на манго.
6. Теперь сверху и с боков хорошо покрыть торт кремом и посыпать кокосовой стружкой. Оставить в прохладном месте на пару часов для пропитки.
Супер!
Оксик, очень нежно, сочно и фруктово!
Спасибо, Ирочка!!!
Очень аппетитный кусочек!
Спасибо, Света!
Какие сочные кусочки на фото! А лягушечка прелесть!!!!
Сочный тортик вышел Светочка! А Василисушка-просто прелесть !!!!!!!!!!!!!
Вау, какая вкуснятина ! ! !
Спасибо! Угощайся, Андрей!!!!!!
Тортик очень вкусный! Оксана, Вы неподражаемы!
Спасибо, Анна Юлиановна, Вы ко мне очень добры!
Оксаночка, мятно, ароматно! Суперский тортик!
ДА, Лилечка, мятный аромат очень тонкий и ненавязчивый, а сам тортик хорош вышел..НУ-так о хорошем человеке думала!А тебе спасибо, дорогая!
какой тортииикпока Иришы нет, угостишь кусочком? или будем деньрожденницу ждать
а Сестрёнка то Василисушки хороша
Зайка-Иришина широта души известна всему сайту! Так что вполне можешь начинать-потихонечку так...
Василиса меньшая-даааа-красавица!!!!!!!!
В Мультиварке бисквит знатный получается !!! Ксюша , тортик сама неЖность !! А какое разнообразие вкуса !! Ирочку с Днем Рождения !!!
Оленька-а уж в новом-то подарочке-вообще мечта-а не выпечка! Спасибо, моя-то хорошая, за теплые слова!
Я здесь! И я не жадная! Всех угощаю своим вкусным тортиком! Оксанчик, спасибо тебе за такой чудесный подарок! Я тебя тоже люблю!
НА здоровье, моя хорошая!!!!!!!!!!
Однозначно забираю!!!! Очень свежо и экзотично!!!!
ЗАбирай-не пожалеешь! Тортик вкуснятина!
С удовольствием пеку этот торт .Очень нравится.
Как здорово и приятно! Он у Вас просто красавчик выходит!
Спасибо.Вот опять пекла подруге.Она его очень полюбила.https://vk.com/album162734976_159939615В бисквит и крем чуть зелёного красителя добавила.
Ох, красота какая!!!!!!!!!!!!!!!!!
Зашла по ссылке. Ваши торты очень красивы! Руки золотые!