Вход | Регистрация
Весенний капрезе „манго“
Ингредиенты
- 1 спелый манго
- 2 шарика моцареллы по 125 г
- 20 гр. кедровых орешков
- по несколько капель оливкового масла и крема-бальзамико
- 2 веточки мелиссы лимонной
Пошаговый рецепт приготовления
Манго почистить и нарезать ломтиками-дольками.
С моцареллы слить рассол и порезать на кружочки толщиной не более 5мм. На тарелку выкладывать поочередно дольки-ломтики манго и кружочки моцареллы.
Когда все будет уложено, посыпать кедровыми орешками, сбрызнуть салат оливковым маслом и небольшим количеством крема-бользамико.
Салат-закуска готов. Можно подавать к столу и наслаждаться под бокал белого сухого вина.
Приятного аппетита и светлого Пасхального настроения!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Андрюша, с вашими спелыми манго еще вкусне получится.
Очень нарядно!!!! Интересное сочетание!!!!!!
Таня,
разве я могу отказаться от манго и моцареллы
Зоя и не отказывайся, попробуй
Необыкновеннннно))))))))))))))))))))
(Эх жаль, что спелого манго найти трудно)))
Очень понравилося рецепт - ОЧЕНЬ!
С Уважением.
Ладочка, я манго покупаю таким как оно у нас продается, полузеленым, а затем укладываю среди яблок и оно через нескольконей мягкое и сочное, но конечно не такое как вызревевшее на дереве, но все таки не деревянное.
Да, Викуль, таким сочным - как с дерева , не получается...
Однако , салатик - ПРЕЛЕСТЬ! (Факт))))
С Уважением.
Как вкусно и ярко подано
Элегантно и с большим вкусом!
Какие краски! Сколько сочности и весенней яркости в рецепте, Викуль!
Вика ... Какой салат .. Очуметь ..
Очень красиво!
Никогда не пробовала манго,но думаю вкусно.
Обалденно!