Вход | Регистрация
А сегодня на горячее- морепродукты с сельдереем!
Ингредиенты
- 3 средних тушки кальмара
- 300 гр. мидий (варено- мороженных)
- 350 гр. мелких осьминожек (варено- мороженных)
- 3-4 стебля сельдерея
- 1 ст л оливковое масло
- соль
- перец черный
- несколько листьев салата
Пошаговый рецепт приготовления
Кальмаров опустите в кипящую подсоленную воду, достаньте и остудите. Затем снимите плёнку, выньте твердый стержень и промойте.
Сельдерей вымойте и измельчите, положите в сковородку и готовьте 5- 6 мин. с добавлением небольшого кол-ва воды.
Кальмара нарежьте кольцами, добавьте к сельдерею в сковородку и добавьте мидии и готовьте 3-4 мин. после того, как мидии разморозятся и жидкость будет кипеть.
Посолите, поперчите, добавьте масло и перемешайте, подержите ещё несколько минут на выключенной плите под крышкой.
Осьминожек отварите отдельно в небольшом кол-ве подсоленной воды 1-2 мин.
На тарелке разложите листья салата (у меня пекинский), на него выложите морепродукты с сельдереем, украсьте осьминожками, долькой лимона и зеленью.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
С Праздником Весны, дорогие, кулинары!
Вкусное, полезное, низколорийное блюдо. Готовится быстро и легко! Угощайтесь!
Светуль, жуть как люблю бебиков осьминогов, какая красивая тарелка!!!!
Спасибо за угощение и за поздравление!
Спасибо, Танечка! Какая шикарная роза!
Красивый ужин в честь праздника!
Спасибо, я старалась!
Обожаю морепродукты !!! Вкуснота та Красота !!!!
Светочка , с Праздником !!!
Спасибо, Оленька!
Очень красивые тюльпаны! 
Красота как весенние цветы))
спасибо, моя хорошая!
Замечательное блюдо! ОЧень красиво подано!!!
С ВЕСЕННИМ ЖЕНСКИМ ДНЁМ!!!!!!!!!!!!
спасибо!
Светлана, с праздником тебя !!!
спасибо!
Светик, замечательный ужин!!!
Очень аппетитно и вкусно!!! 
С праздником Весны тебя, дорогая!!! 
спасибо, Галочка! Рада, что тебе нравится!
Очень красиво подано! С праздником, Светлана!
спасибо, Анна Юлиановна!
ЛЮ!))))
спасибо!
красивое блюдо и прекрасное сочетание продуктов!
спасибо, я старалась!
ага, спасибо! за здоровье!
Очень аппетитное блюдо, Светочка!
ИРочка, спасибо!
Обожаю морепродукты! А когда еще так быстро и просто..М-м-м! Класс!
Дима, поробуй с сельдереем- это вкуснее чем с луком!
и быстрее! 
Красавчики
лёгкое и праздничное блюдо
Спасибо огромное всем!
Светочка!
Светлан, какое чудесное фото!!!!