Мини чзкейки или бабушкины сырники превращаются... в нежный десерт
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Любите ли вы сырники? Я очень. Особенно сырники, приготовленные по бабушкиному рецепту. Они всегда получаются пышные, очень творожные. Как правило я готовлю тесто из вышеуказанных продуктов, формирую сырники, обваливаю их в муке и жарю на растительном масле до золотистого цвета.
Но в этот раз я попробовала приготовить мини-чизкейки из своего любимого теста.
И так! В миску сложить творог, сахар, манку, пекарский порошок, вбить яйцо и все тщательно смешать. Оставить тесто на полчасика отдохнуть, Полученным тестом заполнить на 2/3 формочки для маффинов.
Клубнику помыть, обсушить, удалить плодоножки, в каждую ягоду воткнутъ по миндальному орешку, а сами клубники утопить на 2/ 3 в тесто, разложенное по формочкам.
Выпекать чизкейки-сырники в разогретой до 180°C духовке около 20 минут.
Пока пекутся мини приготовить клубничный соус. Клубнику перебить вместе с сахарной пудрой в пюре.
Готовые чизкейки вынуть из духовки, дать им слегка остыть в формочках, затем вынуть, полить растопленным шоколадом.
Подавать мини-чизкейки можно как теплыми, так и холодными с клубничным соусом.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Сегодня у одной маленькой девочки по имени Тася День рождения!!!
Тасена, с Днем Рождения! Расти здоровой, радуй родителей, пусть в твоей жизни будет тысячи приятных сюрпризов и сбываются все твои мечты!
Это мой небольшой виртуальный подарок для Таси и ее мамы.
Сырники очень люблю ... Вика , эффектно у Вас получилось !!! Рецепт заберу с благодарностью !!!
Вкусно! И красиво!
Очень красиво! Здорово получилось!
Красота!
Очень вкусно, красиво и необычно! Наташенька, с Днем Рождения дочки!!!!
Светочка, спасибо от нас с дочей
Вика!!!! Прекрасный десерт получился!!!!! Наташенька, с имениннецей!!!!
ой, какой чудесный подарочекМолодец, Викуша
с днём рождения, Тасеньку!
Зоенька,
ну,вот....что я теперь на Valentinstag приготовлю?!по плану были они!Нежнейший подарок для девочки Таси ты подарила,Викуль!Чтобы она здорова и счастлива была на радость маме Нате и всему семейству!
Замечательный рецепт, для Таси отличный подарок!С днем рождения, Тася!
Викусь, прочитала рецепт и доп. информацию Тасе улыбается от уха до уха! Просила передать тебе большое спасибо
Девочки, спасибо вам всем за тёплые слова и поздравления!
Замечательный рецепт--подарок!!!Именинницу с днем рождения!!!
Красотище и вкувнотище !!!
Какая прелесть!Тасёну с днём рождения!!
Вика , хочу сказать спасибо за рецепт !!! Очень вкусные , нежные сырники получаются !!!
Оля, у тебя классные валентинки получились