Йогурт кокосовый

Ингредиенты

  • для 8 баночек х 140 мл.
  • 70 гр. сахара
  • 700 мл. цельного молока 3,5%
  • 300 мл. жидких сливок 10%
  • 20 гр. цельного сухого молока 25%
  • 1 ст.л. кокосовой стружки (с горкой)
  • 125 гр. натурального биойогурта активиа

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт для йогуртницы.

Сливки подогреть и всыпать в них сахар, размешать и дать остыть.

Молоко использовать комнатной температуры.

Взять от общего количества молока какую-то малую часть и развести в ней сухое молоко и йогурт.

Размешивать вилкой до однородной массы, чтобы все комочки хорошо растворились.

Не взбивать!

Добавить кокосовую стружку, перемешать.

Соединить все подготовленные продукты, еще раз перемешать и разлить по баночкам.

Время ферментации 8 часов.

По окончании цикла ферментации закройте баночки крышками и поставьте для охлаждения в холодильник на 4 часа.

Чем дольше йогурт охлаждается, тем гуще он становится.

Этот йогурт получается с густой консистенцией и приятным кокосовым ароматом и вкусом!

Дополнительная информация



Приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Linda82 (Marioka82)
04.02.2014 14:17
Ответить

Вкуснятина!!!!!!!!Люблю такие весЧи

krolya
04.02.2014 15:18
Ответить

и я люблю, только йогуртницы нетю

Рахат Лукум
04.02.2014 22:04
Ответить

Готовить по тому же принципу, только укутать в теплое. Молоко при этом должно быть 40*.

passion1963
04.02.2014 15:50
Ответить

Такой йогурт точно в магазине не купишь

avani
04.02.2014 16:36
Ответить

Обязательно попробую. Спасибо Аленчик, за рецептик

byrenka
04.02.2014 17:50
Ответить

Вкусный йогурт! Готовлю облегченную версию в мультиварке!sad

Рахат Лукум
04.02.2014 22:05
Ответить

Спасибо

andreytsibulski
05.02.2014 09:33
Ответить

Ммм, вкуснятина !!!   

ogiway
05.02.2014 10:22
Ответить

laughТочно знаю,что вкусно! Готовила почти такой в мультиварке в рамках тест-драйва! Кокосовое удовольствие-иначе ​не скажешь!

Persona
05.02.2014 12:39
Ответить

Шикарное фото!

Рахат Лукум
06.02.2014 22:47
Ответить

спасибо!

Olga
05.02.2014 19:48
Ответить

Что вкусно , то вкусно !!! Нравится мне такое .., 

Рахат Лукум
06.02.2014 22:48
Ответить

спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4770021883782261.019
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru