Закуска из сельди под клюквенным соусом

Ингредиенты

  • филе слабосоленой сельди - 2 шт.
  • клюква - 0,5 ст.
  • 1 маленькая луковица шалот

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите цедру на мелкой терке, выжмите сок из апельсина.

Лук нарежьте очень маленькими кубиками.

Разогрейте в сотейнике масло и положите лук.

Готовьте 5 мин. до мягкости.

Добавьте клюкву, мед, сок и цедру.

Накройте крышкой, доведите до кипения и варите на медленном огне 20 мин.

Остудите.

Нарежьте филе сельди кусочками.

Разложите по порционным сосудам и залейте клюквенным соусом.

Пошаговые фото рецепта

Закуска из сельди под клюквенным соусом: шаг 1Закуска из сельди под клюквенным соусом: шаг 2Закуска из сельди под клюквенным соусом: шаг 3Закуска из сельди под клюквенным соусом: шаг 4Закуска из сельди под клюквенным соусом: шаг 5Закуска из сельди под клюквенным соусом: шаг 6

Дополнительная информация

 

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
31.01.2014 21:50
Ответить

это я вовремя на сайт зашла!!!спасибо,Оля,закуска замечательная...пряно-пикантная!sad

izuminka
31.01.2014 22:02
Ответить

Селеееедка...!!!
 

krolya
31.01.2014 22:13
Ответить

ооооо, селёёёдочка, да с клюковкой

Olga
31.01.2014 22:30
Ответить

Соус вкусный ... Селедочку ... Это я люблю !!! 

irina-kolyshkova
31.01.2014 22:31
Ответить

ах и хороша

fanny
31.01.2014 23:36
Ответить

Ой, спасибо вам дорогие, закуска очень простая, но интересная.

andreytsibulski
01.02.2014 00:17
Ответить

Отличная закуска !!!  

ма-ма
01.02.2014 00:19
Ответить

Оленька, чудесная селедочка! :)

avani
01.02.2014 03:10
Ответить

Очень вкусно

манюша
01.02.2014 07:32
Ответить

Замечательная закуска! 

passion1963
01.02.2014 10:10
Ответить

Соус вне всяких похвал, обязательо попробую!

byrenka
01.02.2014 11:54
Ответить

Классная закусочка!!!!!

cheerup
01.02.2014 15:45
Ответить

я за селедку в любом виде))

Аврора
01.02.2014 18:02
Ответить

Очень интересное сочетание!Я рискну попробовать.Спасибо за рецепт.

bratyury
01.02.2014 23:56
Ответить

Вкусный рецепт, что и говорить. Заделистый, не такой уж простой в изготовлении, повозиться надо. Обдуманный, хороший, не случайный

mara
03.02.2014 20:08
Ответить

Прекрасный соус !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4720869864445641.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru