Запеканка с макаронами и творогом (кино-кулинарный фм)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Макароны мы конечно мыть не будем! Этот шаг мы пропустим. Макароны отварим. Воду сольем и выложим их на полотенце, чтоб подсохли и приобрели липкость ( жаль что мы не на корабле, свежий ветер, солнце, это было бы намного быстрее).

А пока сделаем начинку: в творог добавим яйцо, манку, 1 столовую ложку сметаны, соль, перец и порезанные сушенные или вяленые помидоры, хорошо размешаем.

Форму обильно смазываем сливочным маслом. И с серединки начинаем на дно выкладывать макароны спиралькой. И так, пока не выложим борта. Выкладываем немного творожной массы, сверху опять слоя макарон по спирали, потом опять творожную массу. Последний слой макарон, смазываем сверху 1 столовой ложкой сметаны.

Выпекайте в разогретой до 180 С духовке до полной готовности примерно 30 минут. Обязательно немного остужаем, украшаем кусочками морковки и подаем!!

Пошаговые фото рецепта

Запеканка с макаронами и творогом (кино-кулинарный фм): шаг 1Запеканка с макаронами и творогом (кино-кулинарный фм): шаг 2Запеканка с макаронами и творогом (кино-кулинарный фм): шаг 3Запеканка с макаронами и творогом (кино-кулинарный фм): шаг 4Запеканка с макаронами и творогом (кино-кулинарный фм): шаг 5Запеканка с макаронами и творогом (кино-кулинарный фм): шаг 6Запеканка с макаронами и творогом (кино-кулинарный фм): шаг 7

Дополнительная информация

 Это один из моих любимых фильмов- "Берегите женщин!" Кратко сюжет:" На судне под названием "Циклон" необычный экипаж – только девушки. Возможно, об этом никто никогда не узнал бы, но на "Циклон" посылают журналиста-практиканта Евгения. Для лучшего познания действительности его определяют коком на это судно.Девичий экипаж «Циклона» принимает в штыки появление на судне мужчины, воспринимая его как лазутчика. К тому же Женя совершенно не умеет готовить. Перед приготовлением макарон он их старательно моет, а поняв, что намыл слишком много — раскладывает на палубе буксира сушиться. " Аеще песни Антонова конечно про любовь! Кто не видел советую обязательно посмотреть!

Конечно точного рецепта приготовления таких макарон, нам не расскажут, все держится в секрете, но думаю, мой вариант очень близко напоминает оригинал, с небольшим только отличием, у меня все съедобно и главное вкусно!






 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irina-kolyshkova
30.01.2014 13:14
Ответить

Милый фильм,прекрасные песни Ю.Антонова.Блюда на их судне конечно полный кошмар(не люблю макароны с детства)laughВаше блюдо так красиво ,что хочется попробоватьsurprise

Shehowa
30.01.2014 13:31
Ответить

Спасибо, я просто немного додела рецепт макарон,  по вкусу получаются те же самые вареники с творогом. Потом, Евгений исправился, приготовленные мозги в горшочке (мозгов я не нашла  у нас в продаже), были даже ни чего! А апофеоз его кулинарного таланта был приготовленные торт "Наполеон!sad
 

krolya
30.01.2014 13:24
Ответить

Женя, твой вариант думаю лучшеlaugh а фильм хорош

Shehowa
30.01.2014 13:35
Ответить

Спасибо, Зоенька!
 

Рахат Лукум
30.01.2014 13:40
Ответить

Как красиво и вкусно!

krisenok
30.01.2014 13:49
Ответить

Добрый фильм, отличное музыкальное сопровождение, а от таких макарон, думаю, девушки были бы в восторге!

kakosha(Лена)
30.01.2014 19:47
Ответить

Да, надо было видеть их лица (в смысле девушек)

Ника
30.01.2014 14:25
Ответить

ужас какойkiss

nira60
30.01.2014 15:18
Ответить

???Где ужас? поясните, что вас так испугало в этом блюде? А то ужас вызвал ваш коментарий.

 

Shehowa
30.01.2014 16:45
Ответить

Действительно, что именно вам показолось таким ужасным?
 

yvitsa
30.01.2014 16:58
Ответить

Канешна ужас! Такие комменты писать!

Абажаю троллей! Без них было бы скуШнА!!! 

irina-kolyshkova
30.01.2014 19:51
Ответить

А в чем ужас

nira60
30.01.2014 15:21
Ответить

Женя, молодец, отличный результат, все гармонично и аппетитно! И фильм люблю. Я с таким удовольствие наблюдаю за вашими рецептами. Мне ничего в голову не идет, а когда вижу рецепт, сразу вспоминаю, а ведь и вправду такое было. 

Shehowa
30.01.2014 16:52
Ответить

Спасибо, Ирочка!  Это мой любимый фильм.

Olga
30.01.2014 15:48
Ответить

И сейчас показывают этот фильм ... Недавно смотрела  .. Немножечко наивный  .. Но .. Добрый -добрый фильм .. И конечно песни ... А , запеканка  удалась на слАву !!! Вкусно !!! 

amerikana
30.01.2014 16:10
Ответить

Интересная на вид запеканка

yvitsa
30.01.2014 16:55
Ответить

Душевно-то как!!! 

kakosha(Лена)
30.01.2014 19:54
Ответить

Пусть фильм немного наивный, но он такой добрый. Запеканка суперская
 

Ника
30.01.2014 20:36
Ответить

ну если человек высказал своё мнение, которое вам не нравится, значит он троль? да ради бога) привыкли друг друга нахваливать, да есть рецепты шикарные, а это..просто отстой, макароны, с манкой, с творогом..ума больше ни на что не хватило?  мужу дайте такой рецепт)))))  

yvitsa
30.01.2014 20:51
Ответить

Во! Вот это уже другое дело!  Типа конструктивная критика!  С этого и нужно было начинать! А то kiss да kiss

Елена
30.01.2014 21:04
Ответить

Сколько раз уже на всех сайтах  и блогах пишут о том, что если не нравится общение людей. которые составляют костяк этого сайта и им нравится общаться и хвалить любые рецепты, какмим простыми бы они ни были,все равно находятся люди, которым хочется подна...ть и унизить своими высказываниями прекрасные рецепты ВАШИ РЕЦЕПТЫ! Не обращайте внимания! ВЫ ЛУЧШИЕ! Я ВАМИ ВОСХИЩАЮСЬ! А мой муж, кстати, такую запеканку будет есть и причмокивать!

 

byrenka
30.01.2014 21:13
Ответить

Для начала хотелось бы увидеть хоть один Ваш рецепт!

Shehowa
30.01.2014 23:13
Ответить

У меня муж не готовит, уверена, что если бы дала рецепт, то получилось как у Евгения. А человек, который  имеет навыки кулинарии, думаю ни чего не сьедобного и не вкусного здесь не увидит. Манка, крахмал часто добавляются в творожные запеканки. А добавка макарон, вермишель-это нормально и вкусно, так готовили бабушки и мамы,  запеканка она и есть запеканка, что страшного и не вкусного можно в ней найти я не знаю.sad

kakosha(Лена)
30.01.2014 23:17
Ответить

Вы просто не поняли, что это блюдо для кино-кулинарного ФМ. Загляните в его условия. Ведь герой фильма готовил макараны мягко говоря очень оригинально (см. допинфу). Ради интереса посмотрите рецепты автора, Евгения - отличный кулинарsad
 

kakosha(Лена)
30.01.2014 23:19
Ответить

Ой, это я для Ники написала

nira60
31.01.2014 00:02
Ответить

Очень печально все у вас. Манка в данном рецепте является загустителем, это раз. Во вторых, макароны по вашему мнению из чего делаются? Я всегда знала, что все из той же манки, только более мелкого помола. А в третьих творог с макаронами, фирменное блюдо всех детских садиков. Даже если вам не нравится такое сочетание продуктов, то уважайте хотя бы себя, научитесь выражать свои мысли не только смайликами, но  и словами. Увы, но вы далеки от средиземноморской кухни, в ней творог(рикотта), томаты и макароны-классика вкуса.

byrenka
30.01.2014 21:14
Ответить

Прекрасный фильм и рецепт!!!!

TANCHITTA
30.01.2014 23:41
Ответить

Как точно соблюдён рецепт,и конечно видна аккуратность женской,умелой ручки!Замечательная запеканка!Фильм мне ОЧень нравится,и конечно Антоновские песни!!! Женя,будем ждать НАПОЛЕОН!
 

andreytsibulski
31.01.2014 07:53
Ответить

Люблю макароны !!!  

Наталья
31.01.2014 11:30
Ответить

Я тоже поддержу рецепт и кулинара.

1. Рецепт соответствует тематики конкурса.

2. Во вкусовых ощущениях я тоже уверена-это вкусно, т.к. это делаю сама.

3. Это единственное блюдо, в котором мой ребёнок ест творог, потому что там его любимые макароны!

4. А так выложить аккуратно -это ещё постараться нужно.

 

Спасибо за красивую подачу!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.51852567951421.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru