Клюквенное сливочное масло

Фото к рецепту: Клюквенное сливочное масло

Домашняя

Простой

9443

19

12

28 января 2014, 14:30

Ингредиенты

  • 100 гр. мягкого сливочного масла
  • горсть клюквы(50-60 гр)
  • несколько листиков тархуна( но можно попробовать и с розмарином(тоже несколько иголочек))

Пошаговый рецепт приготовления

Клюкву немножко заливаем водичкой( совсем чуть-чуть)

Нагреваем( так будет проще выдавить сок)

Разминаем и процеживаем через сито.

Клюквенный сок ставим на мааленький огонь , добавляем пряные листики и увариваем на 50 %.

немного остужаем и процеживаем через сито в масло.

Взбиваем венчиков масло с клюквенным соком.

И ставим в холодильник.

У Вас готово кисленькое масло с немного пряным оттенком.

Можно с икоркой, можно с блинчиками, можно на бутербродик, да с чем угодно!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Клюквенное сливочное масло : шаг 1Клюквенное сливочное масло : шаг 2Клюквенное сливочное масло : шаг 3Клюквенное сливочное масло : шаг 4

Дополнительная информация

Если ВЫ хотите кислосладенькое масло, то вместо пряных травок, можно добавить мёд!

Таким маслом ВЫ удивите не только внешне, но по вкусовым ощущением. Попробуйте, не разочаруетесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
28.01.2014 14:36
Ответить

krolya
28.01.2014 14:42
Ответить

surprise

byrenka
28.01.2014 14:54
Ответить

С ума сойти и масло клюквеноое!!!!!indecision Зоинька, в допинфе фото просто убийственное!!!!!

krolya
28.01.2014 15:09
Ответить

angry

Linda82 (Marioka82)
28.01.2014 15:29
Ответить

Очень красивый цвет получился у масла!!!!!

Ирина 211978
28.01.2014 15:43
Ответить

С икоркой да блинчиками я не отказалась бы! Такое яркое маслице!

krolya
28.01.2014 16:15
Ответить

спасибо, девочки

chudo
28.01.2014 16:44
Ответить

очень интересное сочетание!

avani
28.01.2014 16:45
Ответить

Очень вкусно

krolya
28.01.2014 17:21
Ответить

спасибочки

Olga
28.01.2014 17:54
Ответить

Интересно ... 

krolya
28.01.2014 23:42
Ответить

Persona
28.01.2014 18:54
Ответить

indecision ого какое масло ..я бы не догадалась сделать такое

krolya
28.01.2014 23:42
Ответить

ты, и не догодадась, не веррррю

andreytsibulski
29.01.2014 07:25
Ответить

Класс  !!!    

ogiway
29.01.2014 08:33
Ответить

laughКакое глааааамууурррррррррррное масличко вышло!

krolya
29.01.2014 14:09
Ответить

спасибо, мои хорошие

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4352265220710951.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru