Витой сырный хлеб с песто и гречневой мукой

Фото к рецепту: Витой сырный хлеб с песто и гречневой мукой

Домашняя

Простой

20842

40

28

26 января 2014, 19:09

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Очень вкусный хлеб,рекомендую!

С салатом или со сладким чайком-со всем хорош,

угощаю,тем более,что есть повод.....

В ёмкость просеиваем всю муку,делаем лунку,

вливаем в её тёплое молоко с мёдом,

крошим дрожжи и отставляем на 15 минут в тепло.

Затем добавляем топлёное масло,соль и яйцо с белком,

замешиваем мягкое и послушное тесто,

ставим его в тепло на час-полтора.

Тем временем делаем песто:

пробиваем в блендере петрушку с оливковым маслом и орехами.

Подошедшее тесто обминаем и делим на 5 частей,

каждую часть раскатываем в равные прямоугольники.

Пласты смазываем песто и посыпаем сыром(равномерно),

складываем один на другой и плотно прижимаем руками,

нарезаем полученный "слоёный пирог" на полоски толщиной 1-1,5 см.

и сворачиваем каждую в спираль,

выкладываем спиральки не очень плотно на противень,

покрытый пергаментом и оставляем в тепле на полчаса.

затем смазываем смесью желтка с молоком

и посыпаем кунжутом,ставим в разогретую 200° духовку на 20-25 минут.

Ароматный хлебушек готов,мы кушали его тёплым,

не дождавшись,как рекомендуют,чтобы он полностью остыл........

(а повод у меня такой:Друзья,сегодня,ровно 6 лет назад,

я случайно попала на этот сайт......и влипла-влюбилась в него....)

Приятного вам аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Витой сырный хлеб с песто и гречневой мукой: шаг 1Витой сырный хлеб с песто и гречневой мукой: шаг 2Витой сырный хлеб с песто и гречневой мукой: шаг 3Витой сырный хлеб с песто и гречневой мукой: шаг 4Витой сырный хлеб с песто и гречневой мукой: шаг 5Витой сырный хлеб с песто и гречневой мукой: шаг 6Витой сырный хлеб с песто и гречневой мукой: шаг 7Витой сырный хлеб с песто и гречневой мукой: шаг 8Витой сырный хлеб с песто и гречневой мукой: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ирина
26.01.2014 19:33
Ответить

Выглядит красиво и аппетитно!

sweta1
26.01.2014 19:39
Ответить

Благодарю!

avani
26.01.2014 19:35
Ответить

Очень вкусно

sweta1
26.01.2014 19:39
Ответить

Спасибо Вам!

passion1963
26.01.2014 20:17
Ответить

Светик, хлеб просто Hammer!!! И повод отличный!!! Это дата!!! Поздарвляю!!! А рецептик приберегу и думаю к следующим выходным попробую!!! 

sweta1
26.01.2014 22:26
Ответить

Спасибо,дорогая!Попробуй обязательно,вкусный он и симпатиШный.....surprise

sweta1
26.01.2014 22:27
Ответить

Иринка,благодарю!

nonna pina
26.01.2014 20:54
Ответить

Классный хлебушек! Попробую и я так позакручивать 

sweta1
26.01.2014 22:27
Ответить

И попробуйте!Ничего сложного там нет....спасибо!surprise

Persona
26.01.2014 21:13
Ответить

ну ничего себе! вот это завитухи, буду готовить! спасибо ДЭушка за рецепт!broken heart

sweta1
26.01.2014 22:28
Ответить

ТА!пеки на здоровье,дорогая дЭвушка!

cheerup
26.01.2014 21:15
Ответить

оригинально!

sweta1
26.01.2014 22:29
Ответить

Благодарю!

olga
26.01.2014 21:18
Ответить

sweta1
26.01.2014 22:29
Ответить

И Вам спасибо!

for_ever
26.01.2014 21:35
Ответить

       Светочка, вот так накрутила! Хлебушек - заглядение! Возьму в копилку до лучших времён!

И с датой тебя, дорогая! радуй нас и дальше своими вкусностями!

sweta1
26.01.2014 22:31
Ответить

Спасибо, Иришка!Ага,накрутила,только сначала намазала песто и посыпала сыром.....вкусный хлеб,пеки,дорогая!angry

ella_b
26.01.2014 22:55
Ответить

Светик,поздравляю! Какое счастье ,что ты зашла на этот сайт! Ты заходи почаще,а? Хлебушек-блеск! Мучительница!

sweta1
27.01.2014 14:50
Ответить

Элл,спасибо,дорогая!буду стараться....тем более,что сайт наш и его обитателей просто обожаю!angry

TANCHITTA
26.01.2014 23:21
Ответить

Замечательный Хлебушек! И песто в морозилке имеется,значит испечем...

Светочка,какая ж у тебя ВОЛШЕБНАЯ,дрожжевая выпечка!!!!!!!!!!!!!!      С 6-летием!!!!!!!!!!


 

sweta1
27.01.2014 14:52
Ответить

спасибо,солнышко!давно уже говорила,что очень люблю "играться" с дрожжевым тестом.....как с пластилином в детстве....вот и леплю себе и другим на радость....angry

TANCHITTA
27.01.2014 22:42
Ответить


 

Olga
26.01.2014 23:59
Ответить

Поооооздравляю !!! Хлебушек зааабираю !!! Пока собираюсь печь Провинциальный ,,,, а этот поЗже !!! 

sweta1
27.01.2014 14:53
Ответить

Правильно,Оленька!Пеки по очереди....всё!Спасибо,милая!angry

ogiway
27.01.2014 04:19
Ответить

laughХо-таки какой повод-а!!!!!!!!! Таки какой хлеб-а!!!!!!!!Симфония!!!!!!!!!!!!!!Мой ваааще ни о чем по сравнению с этим!!!Очень красиво! и  так уж заковыристо-кручено!!!!!!!!!!

sweta1
27.01.2014 14:55
Ответить

Ксюнь,представь:уже седьмой год пошёл,а мне не надоел сайт,топаю сюда всегда с удовольствием......здесь такие добрые люди собрались!как не расстараться и не испечь хлеб,не простой,не золотой,а витой?!angry

svetluha
27.01.2014 08:21
Ответить

Нехилый такой хлебец, Тезочка! И по стараниям, и по времени, но результат потрясный!!! А по поводу (хотя можем и без неого;)) и дрынькнуться надо! 
 

sweta1
27.01.2014 14:58
Ответить

angryТёзочка,я всегда готова с радостью крутить-вертеть такое тесто....и,да!согласна с тобой,мы и без повода можем ,и по поводу можем,мы вот такие-могучие.....

svetluha
28.01.2014 19:21
Ответить

   
 

Кудесница
27.01.2014 09:29
Ответить

Светочка, хлеб-КРАСАВЕЦ!!!  Очень вкусный!!! Разрез потрясающий!!! 
 

sweta1
27.01.2014 14:58
Ответить

Галиночка,благодарю!!!angry

mama tasi
27.01.2014 11:52
Ответить

Даже не знаю чему больше рада, поводу, по которому был хлеб испечён или рецепту :)

Знаю точно, радо тому, что ты попала на этот сайт

sweta1
27.01.2014 15:01
Ответить

Натуль ,спасибо,дорогая!Я ведь тогда по многим сайтам "погуляла",но зацепил именно Коолинар,именно из-за общения дружеского,тёплого!Спасибо!angry

krolya
27.01.2014 20:15
Ответить

Светуличка, как же ты вкусно накрутила, отломи нам нам по кусочку, хотя, я думаю, уже ничегошеньки не осталось

sweta1
31.01.2014 21:31
Ответить

точно угадала,нет уже,но разве нам трудно-накрутить ещё для друзей?!angry

irina_mai
28.01.2014 00:23
Ответить

Светик,скоро в октябрята принимать будем?С юбилейчиком тебя! А рецептик понравился!Силов нет дождаться подходящего дня такой же испечь!

sweta1
31.01.2014 21:33
Ответить

это очень хорошо,что понравился!!!!(так мы с тобой вместе в октябрята пойдём,давно здесь заседаем!)angry

allenka(alarm clock)
29.01.2014 19:19
Ответить

а вот и я)))  не ждали? Светкин,какой однако ты  знатный хлеб испекла!Прям лег на душу - точно буду печь.С юбилеем тебя.дорогая,рада,что попала и осталась здесь!Вон какой коллективчик подобрался!

sweta1
31.01.2014 21:34
Ответить

ждали!надеялись!и верили,что ты придёшь!!!!Пеки ,подружка,он тебе понравится!(компания у нас-что надо!,это точно!)angry

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5122536002881141.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru