Провинциальный бургундский хлеб// цельнозерновой с маслинами

Светик,а что тут говорить? Конечно,у тебя получился замечательный хлеб! Я бы...эх-х-х-х! Ну,ничего,может получу разрешение на выпечку. Я только,знаешь чего не поняла? В тесто просеиваю всю муку,и пшеничную и цельнозерновую,а потом еще одну-две ложки цельнозерновой добавляю?

это,если понадобится для получения не липкого послушного теста,мне понадобилось.....спасибо,Эллочка!

Спасибо,Светочка!

Светлан, отличный хлеб - и полезный и ароматный- корочка и мякиш......мммммм..... люблю такой деревенский!!!!

точно подметила ,он и есть деревенский,грубоватый....,но вкуснющий!

Светочка, шикарный хлебушек, ароматный с травками то, 

ароматный,Леночка,мякиш мягкий,корочка твёрдая-одно удовольствие!

Эх,жаль,мяско закончилось!Сейчас бы в соус хлебушком!Знатный получился!Забегай попзже - сдобой попотчую

так,собственно,...именно к твоему мяску хлеб этот и пекла,постеснялась сразу выставить.....к тебе зайду!Жди!

Моя-то фрау, а известно ли тебе, что я практически токо что вынула из духовки хлебушек???Ой-флюидыыыыыыыыы!
Токо фотать буду завтра-при дневном свете!
А твой -замечательный, такой брутальный вышел!!!!!!!!!

ага,брутальный парниша......провинциал,не гламурный....так что?!люблю я его!буду твой хлеб завтра ждать,покажешь?!

Аппетитнейший хлебушек получился!

Светочка, шикарный хлебушек получился!!!  Как же он хорош, и какой ароматный!!! 
 

Машуль,привет!он ,и правда ,удался на славу!

спасибо,Галиночка,угощайся!

СВетулечка, пикантный, чудесный хлебушОк! Укушу- ка я его за толстенький бочок!  

точно,Светик,бочок у него-ОГО-ГО!

к моему мяску очень хорошо подойдёт

щас пойду,попробую твоего мяска...хлеб беру с собой,так и знай!

Света, какой красивый хлеб, ароматный!!!! А можно вопрос, как цельнозерновую муку по немецки называют ? И зачем её просеивать.

да....насчёт "просеить цельнозерновую"-это я погорячилась,автоматически написала,извините и спасибо,что заметили!Ёе надо просто всыпать к просеянной пшеничной муке,а называется она на немецком Vollkornmehl ,если точнее,то есть  Weizenvollkornmehl-пшеничная цельнозерновая;Roggenvollkornmehl  -ржаная цельнозерновая и т.д......Cпасибо!

Спасибо Света!! Нет, я просто подумала что её нужно в этом рецепте просеивать, ну для структуры хлеба. Обязательно попробую, тем более что такой простой рецепт.

да,рецепт совсем простой,а то,что нашли оЧепятку,здорово!Значит,внимательно читаете!Спасибо Вам и удачи!

Светочка ... Снимаю шлЯпу ... Хлеб знАтный !!! 

Олечка,благодарю!

Хлебец молодец!

спасибо,приятно очень!

Светочка, шикарный хлебушек. Хоть в нём и маслины, но я бы всё равно намазала бы его сливочным маслицем и с утра, да с кофеёчком. Ммммммм......Вкуснотеево

Леночка,привет,дорогая!Я тебе одной по секрету скажу:сама намазала маслом горбушку,не удержалась.....эх!

Вау,обалдеть какой хлебушек !!!  

его бы сейчас с Вашим,барин,мраморным мяском.....мечта!

Чудесный хлебушек. ароматный . так хочется горбушечку...

это точно,сама такая,очень люблю горбушку.....

Света, хлеб  шикарный получился !  К соусу из моего мяса  точно  очень подойдет!

спасибо,Инночка!А я о чём говорила?!больно соус у тебя хорош....

очень красивый хлеб на внешний вид и очень хороший разрез не смотря на маслины

нам маслины-не помеха!нарежем и съедим с удовольствием!

Шикарный хлебушек

Спасибо,мне очень приятно!

Даааа .. Скажу тебе , Светик !!! Это веЩь !!! Видишь , какой у меня крАсавец получился !!! Дякую за рецепт !!! 

Это тебе -"дякуй!" за то,что доверяешь и печёшь,Оленька!Спасибо тебе!