Бисквитное печенье под клюквенным соусом
Ингредиенты
- для бисквитного печенья нам понадобится:
- какао- 3 ст.л.
- 6 яиц,
- мука -1 ст.
- сахар- 1 ст.
- сахарная пудра -3 ст.л.
- растительное масло ( для того,чтобы смазать чашу мультиварки).
- для соуса нам нужно:
- клюква -2 ст.л,
- сахар -5 ч.л,
- сахарная пудра-1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Венчиком взбиваем белки.Добавляем пудру и какао и снова взбиваем.
В отдельной миске взбиваем желтки,смешиваем с белками.Добавляем сахар и постепенно муку.Чашу мультиварки смазываем маслом.Вливаем смесь.Ставим режим "Выпечка" на 40 минут.
Мне показалось,что обычный бисквит,это скучно,и я решила сделать вот что: разрезаем бисквит пополам (вдоль), формочками вырезаем фигурки(т.к. бисквит мягкий,это получилось очень быстро и просто).Печенюшки готовы!
Делаем соус:
В турке (так быстрее) смешиваем пудру,сахар и клюкву.Варим 2-3 минуты.
Поливаем соусом наши печенюшки! Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Бисквиты и пироги мне надоели, и я решила разнообразить бисквит!А с клюквенный соус еще вкуснее! Как вам идея?)
Шоколадные-да с кислинкой-вкусно!!!! А я б половину немного подсушла-подсохший бисквит тоже вкусный и как раз к печенью ближе!
Бисквит с соусом - вкусно!
Спасибо за комментарии!)
Алиска, и правильно, что надоели - значит, будешь готовить еще разнообразнее Шоколад с кислинкой и правда очень хорошо сочетаются!
Отличные печеньки!
Печеньки супер!
Спасибо)