Капустно-сельдерейные оладьи с ржаной мукой
Ингредиенты
- 150 гр. капусты
- 150 гр. стеблевого сельдерея вместе с листьями
- 50 гр. твердого сыра
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. с горкой ржаной муки
- 1 /2 ч.л. пищевой соды
- щепотка соли, белый молтый перец
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту с сельдереем измельчить блендером в пюре.
Добавить к полученному пюре натертый на крупной терке сыр, сметану, яйцо, ржаную муку, 1 /2 ч.л. пищевой соды, соль и белый молотый перец по вкусу и все тщательно перемешать.
Сковороду с растительным маслом хорошенько разогреть, а потом убрать огонь до среднего, столовой ложкой выкладывать небольшое количество теста и обжарить оладушки до золотистого цвета с обеих сторон.
Подавать оладки со сметанной. Я в сметану добавила еще немного мелко нарезанной зелени.
Получается отличный полезный завтрак или перекус.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
полезно и вкусно.
Кликнула мышкой.скажу и здесь - "Нравится!""...
Очень ... Очень ... Очень ... Рецепт заберу ..
как они мне нраааавятся
Вот завтра же и попробуем!
Класс !!!
Оладьи великолепные!!! Очень вкусные и полезные!!! БРАВО, ВИКУЛЯ!!!
ой как аппетитно!
Очень полезные оладушки
Оладики суперские!
отличные